黑龍餃子館

從黑龍餃子館門(mén)口路過(guò)時(shí)，看見(jiàn)他家店中有只可愛(ài)的小狗在跑來(lái)跑，小狗不大但是很胖憨態(tài)可愛(ài)．我對(duì)朋友說(shuō)咱們吃餃子吧．我們進(jìn)了店里，小狗可熱情了，搖擺著尾巴在我的身邊跑來(lái)跑去，我拿出手機(jī)對(duì)著小狗要拍照，這時(shí)有從旁邊的桌下又跑來(lái)了一大一小兩只小貓，哈哈！狗和貓我都喜歡，好吧給它們仨都拍照了．到了餃子館就是來(lái)吃水餃的，點(diǎn)了白菜豬肉餃，又點(diǎn)了什錦拌拉皮，再要了個(gè)蘸菜．還要點(diǎn)個(gè)炒菜，服務(wù)員說(shuō)兩個(gè)人吃這些夠了．＂是嗎？＂東北人真是實(shí)在，端上來(lái)了一個(gè)什錦拌拉皮裝了滿的一盤(pán)子，我和朋友對(duì)視一眼，都是驚詫的表情．這個(gè)菜是用東北大拉皮加上海帶絲，豆腐絲，紅蘿卜絲，黃瓜絲，韭黃絲拌勻而成的，入口是簡(jiǎn)單的咸鮮味，放有少許的香油，土豆加工的粉皮泡發(fā)得恰到好處油亮而透明．口感韌性中帶著脆勁，很爽口．我感覺(jué)在這個(gè)時(shí)節(jié)吃沾菜正是時(shí)候，一大盤(pán)青青的時(shí)蔬讓我胃口大開(kāi)．盤(pán)中有青瓜條，大蔥段，青椒塊，香菜棵棵都帶著水珠，就好象是剛剛從地采摘回來(lái)的．先取了一條青瓜試了試那大醬，哇！好香好香，是豆子在太陽(yáng)下曬出的那種香味，很純正．大醬中還放有少量的肉絲和姜粒，這讓大醬有了更豐富的味道．沾起來(lái)也容易粘在蔬菜上了．東北水餃就不用夸獎(jiǎng)了，敢用水餃做招牌的也只有東北菜館的了，我要說(shuō)的是小餃絕對(duì)是手工包制的，也絕對(duì)是現(xiàn)來(lái)現(xiàn)包的．面皮白而半透明，隱隱約約可以看到面中包著的豬肉，紅潤(rùn)潤(rùn)的新鮮極啦．兩個(gè)人三個(gè)菜，吃得肚子脹鼓鼓的，東北菜就是實(shí)惠呀！小狗和小貓?jiān)诘昀镂麘蛑?，客人們絲毫沒(méi)有因?yàn)樗鼈兊拇螋[而感到不安，我到是有種溫馨和諧的感覺(jué)．農(nóng)家小院里的閑情逸致在這一時(shí)刻展現(xiàn)在我的眼前．小狗被兩只貓兒欺負(fù)了．嗚嗚的叫著，過(guò)去一個(gè)小服務(wù)員把小狗抱到懷中，我頓時(shí)就被感動(dòng)．可愛(ài)的小動(dòng)物，可愛(ài)的小姑娘．

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