竹香村牛雜坊

商家入駐

地　址：廣東省深圳市南山區(qū)南貿(mào)市場常興路127號(天虹商場食街口對面)
電　話：0755-26661808
類　型： 餐飲、快餐店
網(wǎng)　址：
交　通：353路 B813 204路 M242 122路 M388 B796 223路 382路 
地　標：海關(guān)大廈  曙光大廈  金三角大廈  賽格工業(yè)大廈  

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  • 商家簡介
人均：75元 車位：有 外賣：無 包間： 客容量：
 就餐環(huán)境：朋友聚餐
特色菜推薦：

竹香村牛雜坊詳細介紹:

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網(wǎng)友對 竹香村牛雜坊 評論:

  • 查查吧網(wǎng)友

    一般看到有這種潮州鹵水快餐檔口,只要環(huán)境看起來算是干凈的,是會進去一試的,進他家就是如此.偏咸是這種店鹵水的特征,他家當然沒能例外,但,還是屬于更偏咸的一家,可能是怕鹵水壞掉的原因吧?當然,這并非鹽放多這么簡單,那也太貶低店家啦!一般潮州鹵水是不下鹽作為調(diào)料的,他們用魚露,估計各家用的魚露品牌不一,有些魚露品質(zhì)一般,加上量下多了,自然會過咸......說回他家的鹵水,與商報路上那家店自然是不能比的,而且他家選的牛百葉,品質(zhì)也不算好,吃起來就不夠彈牙了.總之他家屬于系味道比較一般的.

    2012-08-03 18:43:32
  • 查查吧網(wǎng)友

    一家小店。。。同學曾跟我說這家店還不錯，順便路過，決定做一次白老鼠。火鍋套餐按人數(shù)有不同價位的。毫無疑問的要了2--3人份的套餐。包括一碟牛肉丸（細心的數(shù)了下13個）一碟牛肉，一碟生菜，一碟酸菜，一碟豆腐。除此之外，還可以自己根據(jù)喜好添加一些食材，我們就加了馃條，感覺跟一般的米粉區(qū)別不到只是比較有韌勁。牛肉丸和豆腐是當中比較令人滿意的。不過醬料真的咸過了?？偟膩碚f看似很抵，就是電磁爐大概是電壓不夠，一直發(fā)出輕微的噪音，吃得不太盡興。一份鹵牛雜，很小的一份18元，味道也比較普通。吃罷，真的要建議一下，下次還是節(jié)省點鹽吧……畢竟鹽也要錢的。。。

    2012-04-30 17:06:54
  • 查查吧網(wǎng)友

    難得南山有家牛雜坊，當然要去嘗嘗我最愛的牛雜咯。小店收拾得還算干凈，一坐下就要了碟牛雜，可是給我的卻只有牛展和牛腸，這哪叫牛雜啊？？？正宗的牛雜起碼還要有牛肚、牛肺、牛心、牛連鐵（發(fā)音是這樣，不知有否寫對）吧。。。而且應該是用牛雜湯泡著，而非類似豉油汁的醬汁。不過也許是不同地方的不同做法了。第一口就感覺味道偏咸，有點點牛味，但還是不夠香濃，幸好牛腸還不錯，牛雜之中最喜歡的就是牛腸了，最軟嫩最夠味。是不是現(xiàn)在的牛的問題，總覺得不夠牛味了。底下鋪了些生菜，還好可以用來淡化一下牛雜的咸。小店另外還有快餐、火鍋之類，感覺是以“?！弊鳛橹鞔虻?。不是我記憶深處那讓人回味無窮的牛雜香，不好不壞吧，不過南山總算有個吃牛雜的地方了～

    2011-10-26 17:16:26
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