家用電冰箱保鮮小竅門

　　如何讓冰箱里的食物保鮮又不串味，其實家用冰箱對食物的存放大有講究，下面就帶來：家用電冰箱保鮮小竅門，一起來學習下。

　　密封袋保鮮盒，封住新鮮美味

　　除了做好定期清潔，買回來的食材可以透過保鮮分裝，延長食物的新鮮度。切記不要來來回回解凍，除了當晚要吃的魚肉外，其余大致可直接放冷凍。

　　保存葉菜類，需要雙層吸濕

　　葉菜類青菜買來時先不要洗，只需要將外層爛掉部位處理掉，然后用報紙、白紙包覆后，再裝入塑膠袋內，因為紙類可以吸走青菜本身的濕氣，塑膠袋則能隔絕外部的水氣，雙層保護讓營養(yǎng)流失的速度減緩。

　　罐頭開封后，換瓶裝防變味

　　鐵制罐頭一旦開封了，就應該更換器皿，避免食物氧化變質;醬料、豆瓣醬開封后也需放入冰箱冷藏，采用玻璃保鮮盒是不錯的安全選擇。

　　標注日期，控管食物一目了然

　　為了怕忘記買了哪些東西放入冰箱中，可將原先外包裝留下，或是剪下品名、保存日期等局部袋面，一起放入密封袋或貼在外部，能輕松控管食物。

　　自制冰箱食物清單，相同食材不購買

　　自制清單，減少經常開關冰箱的次數(shù)，減少電力浪費，將冰箱里的食物記錄下來貼在冰箱上，采買前先掃描一遍，不重復購買相同食材。

　　10冰箱裝載，8分滿就好

　　食物大約占整個空間的8成就好，才能確保冰箱內的冷空氣能順利循環(huán)對流。

　　8分滿不僅能省電，還能讓食物常保新鮮。

　　以上就是我?guī)淼?strong>家用電冰箱保鮮小竅門，希望對你有幫助。