如何讓冰箱儲(chǔ)存的食物長(zhǎng)久保鮮

 　　如何讓冰箱儲(chǔ)存的食物長(zhǎng)久保鮮?其實(shí)冰箱儲(chǔ)存食物也是講究技巧的。下面就帶來(lái)冰箱儲(chǔ)存食物技巧介紹，一起來(lái)了解下。

　　1、肉類食物在儲(chǔ)存前一定要清洗干凈，然后切成一次夠吃的量，方便每次化凍食用。

　　2、新鮮的綠葉蔬菜在放入冰箱前，先用保鮮膜或者報(bào)紙包一下，這樣會(huì)延長(zhǎng)保質(zhì)期，減少蔬菜水分的流失;

　　3、放入冰箱的食物不要太滿，中間要有空隙，以便空氣對(duì)流。這樣不但可以提高冰箱內(nèi)冷空氣循環(huán)速度，達(dá)到制冷溫度均勻，提升冰箱的保鮮冷凍效果，更能夠避免由于循環(huán)差帶來(lái)的冰箱局部過(guò)熱、增加耗電量、降低冰箱使用壽命等問(wèn)題，還能直接影響食物保存時(shí)間。

　　4、剩菜剩飯不要裸露的放入冰箱，最好放置在帶蓋的保鮮盒里，這樣可以防止細(xì)菌的污染和食物之間的串味，存放時(shí)間最好不要超過(guò)1天。

　　5、盡量減少開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)的次數(shù)。過(guò)于頻繁的開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)，不但會(huì)使冰箱耗電量增加，而且也會(huì)降低冰箱的使用壽命。

　　6、熱食不要直接放入冰箱，需要冷透再放。生食和熟食盡量分開(kāi)存放，以免細(xì)菌交叉污染。

　　7、任何食品在冰箱貯存的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，最好做到隨買隨吃，因?yàn)闊o(wú)論從食物的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，還是新鮮食物是首選。

　　8、冰箱使用1-2周就應(yīng)該徹底清潔一次，抑制有害細(xì)菌生存，同時(shí)也可以減少冰箱細(xì)菌的滋生問(wèn)題。

　　以上就是我介紹的如何讓冰箱儲(chǔ)存的食物長(zhǎng)久保鮮，希望對(duì)你有幫助。