如何用手機(jī)拍出好看的美食照片

　　拍攝食物并不一定需要將主體完全填滿畫面，事實(shí)上適當(dāng)?shù)牧舭祝炊芡癸@照片的重心，并造成視覺焦點(diǎn)。如果你有在看雜志，那些版面漂亮的美食照大都留有一定的空白，以讓畫面更加聚焦。這里說的空白并非指純白，而是構(gòu)圖上非主體而單調(diào)的東西，例如白色無花樣的盤子、桌布、餐巾等等。白色盤子是最好運(yùn)用的，尤其西式餐點(diǎn)通常會選用較大的盤子盛裝，而盤子的白色部位也可當(dāng)成校正白平衡的參考。

　　4.別想一鏡納入所有東西

　　眼前美食這么多，很想全部給它拍下去對吧?但這樣往往不見得會好看，理由有許多，畫面太雜亂、主題不明確、畫面不平衡、很難獲得干凈的構(gòu)圖、手機(jī)廣角鏡透視太嚴(yán)重等等。有人說，攝影是減法的藝術(shù)，也可以拿來印證這項(xiàng)觀點(diǎn)。

　　5.數(shù)大便是美

　　數(shù)量的美學(xué)不管在哪里都行得通，用在美食上亦然。在拍攝尺寸不大、數(shù)量眾多的食物時，可以選擇用層遞、散景或是俯拍的方式納入，并讓畫面充滿顏色鮮艷的食物。運(yùn)用的場合包含 Buffet 小份餐點(diǎn)，或是下午茶小蛋糕等等都可以。

　　6.近拍淺景深

　　淺景深運(yùn)用在拍食物絕對是無往不利，除了讓人感覺比較專業(yè)之外，也能凸顯主題，營造食物近在眼前的臨場感。當(dāng)然對手機(jī)來說，要營造出淺景深是不容易的事情，不過只要注意盡量近距離拍攝食物即可，若有手動對焦的功能可以先拉到最近距離，然后再移動手機(jī)構(gòu)圖對焦。

　　7.白平衡正確

　　白平衡設(shè)定錯誤是許多人都會犯的錯，不僅會讓食物失色不少，也會讓照片看起來一點(diǎn)都不可口。要讓照片看起來不黃有許多方法，除了需要看手機(jī)本身的自動白平衡是否準(zhǔn)確，也可以靠后制把照片救回。當(dāng)然最重要的還是光源問題，如果可以依靠自然光還是最好的方式，并且盡量納入白色盤子當(dāng)成后置校正的依據(jù)。

　　8.別具話題與意義

　　「不只是在拍食物」是手機(jī)拍照的另一種意義，因?yàn)樯铍S拍隨處可得，讓手機(jī)拍照可以有更多活用空間。畫面會說話，或是別具意義的主題，能賦予美食照更多的意涵。

　　以上就是我介紹的如何用手機(jī)拍出好看的美食照片，希望對你有幫助。