食品安全創(chuàng)衛(wèi)講話 食品安全創(chuàng)衛(wèi)講話

　　會上，梁志鵬副市長的講話要求：市食品藥品監(jiān)管局和市區(qū)所有餐飲單位要統(tǒng)一思想，提高認識，深刻領(lǐng)會餐飲服務(wù)食品安全創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)的重大意義，克服存在的“突擊”、“應(yīng)付”和畏難思想，齊心協(xié)力、腳踏實地，真抓實干，強化措施，突出重點，著重在落實創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)、突出整治重點、強化餐飲單位責任、加大執(zhí)法力度、加強溝通聯(lián)系等五個方面下工夫，全面掀起餐飲食品安全創(chuàng)衛(wèi)百日攻堅戰(zhàn)的高潮，把各項任務(wù)落到實處，全面達標，圓滿完成。

　　市局負責全面工作的陳景泰副局長在會上總結(jié)了前階段我局創(chuàng)建食品安全示范廚房及創(chuàng)衛(wèi)工作情況，部署了下階段工作，他強調(diào)：全局干部職工要明確任務(wù)、落實責任、痛下決心，扎實實地大干苦干100天，把創(chuàng)衛(wèi)攻堅與鍛煉干部緊密結(jié)合，不斷鞏固專項整治成果，全面鋪開食品安全示范廚房的創(chuàng)建工作，迅速啟動食品安全示范街創(chuàng)建工程，暢通公眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的渠道，打贏創(chuàng)衛(wèi)百日攻堅戰(zhàn);并要求市區(qū)所有餐飲單位自覺行動和努力配合，共同做好創(chuàng)衛(wèi)工作，下最大的決心和力氣把食品安全示范廚房打造成湛江創(chuàng)衛(wèi)的一大亮點和特色。

　　全體與會代表在現(xiàn)場觀看了皇冠假日酒店示范廚房電子監(jiān)管視頻;海珊瑚主題餐廳和廣東醫(yī)學院學生食堂2家餐飲單位在會上作了經(jīng)驗發(fā)言;市區(qū)100名大、中型餐飲單位負責人還在與會領(lǐng)導的見證下作了餐飲食品安全公開承諾。