卵磷脂的作用 卵磷脂的功效

      主要用于動脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經(jīng)衰弱等。制成軟膏可用于慢性潰瘍等。磷脂自被人們利用以來，廣受好評，大豆磷脂可以抑制腸內(nèi)膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品還能促進細胞增殖，使其活力旺盛。

解析卵磷脂的作用 卵磷脂的功效

    　肝臟的保護神

　　磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內(nèi)膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。

　　對心臟健康的積極作用

　　在20世紀60年代，科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn)卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終于證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。

　　促進大腦發(fā)育，增強記憶力

　　卵磷脂是從大豆中提取的一種營養(yǎng)成分。在美國數(shù)千種保健食品中，卵磷脂的銷售已躍居排行榜第二位(第一位是維生素類)，卵磷脂已成為與蛋白質(zhì)、維生素一樣重要的營養(yǎng)素。歐、美及日本等發(fā)達國家均已將其用于心、腦、肝及腫瘤疾病的防治。

　　可增進血液循環(huán)、改善血清質(zhì)

　　卵磷脂被稱為血管“清道夫”，它有乳化分解油脂的作用，可增進血液循環(huán)、改善血清質(zhì)，清除過氧化物，使血液中的膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間。促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜操作，卵磷脂對高血脂和高膽固醇有顯著的作用，可預(yù)防和治療動脈硬化。同時， 卵磷脂還具有改善記憶、健腦等作用。卵磷脂與魚油配合使用效果更好。