2.加工方法不同
高麗參在加工成紅參以后又進行啦深加工,所以高麗參和紅參在成分上沒有什么本質(zhì)的區(qū)別,要非說有區(qū)別,那高麗參也是在后期加工過程中出現(xiàn)的新成分。
3.紅參性偏溫燥
高麗參原產(chǎn)中國集安,集安的高句麗是朝鮮人居住的原始地,后來高麗參移入朝鮮栽培。高麗參生長于朝鮮半島的深山老林之中,而且對土壤和氣候的要求比較高,生長環(huán)境優(yōu)適,因而十分稀少。高麗參參體粗壯、邊緣整齊、質(zhì)堅且硬、表面有順紋、支根多彎曲交叉、紅參呈棕紅色、白參呈黃白色、稍有香氣,味甘微酸。高麗參功能調(diào)理中氣、暢通血脈、治神經(jīng)衰弱、明目益智、驅(qū)氣散悶、行氣活血。
高麗參加工工藝復(fù)雜,不同的加工工藝制成不同種類的高麗參。主要有:高麗白參、高麗紅參、太極參三種。高麗紅參通常分為天字參、地字參、良字參、切參、尾參五個品級;高麗白參分為直參、半曲參、曲參、尾參、糖參等產(chǎn)品。
由于加工的方法不同,園參的藥理和療效也起了變化,生曬參和白參相對紅參會涼一些,紅參性偏溫燥。而且,人參的質(zhì)量較依賴當?shù)氐乃?,來自不同產(chǎn)地的人參,療效也有相異之處。野山參是藥效最好的人參,市場售價也較高,但藥用價值很高。
4.紅參適合久病體虛者
長白山紅參是以國家重點大學、科研單位及長白山紅參實業(yè)公司的專家、教授們精心設(shè)計,多年試制加工而成的高檔人參制品。它以標準優(yōu)質(zhì)紅參為原料,經(jīng)多次蒸制、壓制、內(nèi)滲負壓等工藝,使其活性成份得到了轉(zhuǎn)化增加。該產(chǎn)品具有質(zhì)地精良、色澤純正、紋絡(luò)清晰、結(jié)構(gòu)合理、角質(zhì)透明、干度好、吸水慢、密度大、脆性好等特點。
紅參適合于久病體虛者;紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。臨床常見的肺虛咳嗽,脾虛久瀉久痢,中虛胃冷,血虛眩暈,心虛胸痛,驚悸失眠,腎虛喘促,呼多吸少等,都應(yīng)該選用紅參進補,以益氣補虛。
2021-07-26
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