沙苑子為豆科一年生草本植物扁莖黃芪的成熟種子，內(nèi)含脂肪油，鞣質(zhì)，維生素A類物質(zhì)等，有收縮子宮和抗利尿作用。主產(chǎn)陜西，內(nèi)蒙古、遼寧、河北、甘肅、吉林也有分布。沙苑子用途較廣，是開展綜合利用的良好植物資源。詳細(xì)了解，請看下文的沙苑子的功效與作用有哪些?

　　一、功用主治

　　補肝，益腎，明目，固精。

　　治肝腎不足，腰膝酸痛，目昏，遺精早泄，小便頻數(shù)，遺尿，尿血，白帶。

　?、佟侗静菅芰x》：補腎。

　　②《綱目》：補腎，治腰痛泄精，虛損勞乏。

　　③《本草從新》：補腎，強陰，益精，明目。

　　治帶下，痔漏，陰癀。

　　性能固精。

　　④《醫(yī)林纂要》：堅腎水，瀉邪濕，去癥瘕痔瘺。

　?、荨稌s醫(yī)鏡》：止遺瀝，尿血，縮小便。

　　⑥《本草求原》：治肺痿，腎冷，尿多，遺溺，明目，長肌肉。

　　亦治肝腎風(fēng)毒攻注。

　　用法用量

　　內(nèi)服：煎湯，10～15克;或入丸、散。

　　【宜忌】相火熾盛，陽強易舉者忌服?！侗窘?jīng)逢原》：腎與膀胱偏于熱者禁用。

　　【選方】①治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各100克，龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜，煅粉)各50克。

　　共為末，蓮子粉糊為丸，鹽湯下。

　　(《醫(yī)方集解》金鎖固精丸) ②治腎虛腰疼：沙苑子50克。

　　水煎，日服二次。

　　(《吉林中草藥》) ③治脾胃虛，飲食不消，濕熱成臌脹者：沙苑蒺藜100克(酒拌炒)，蒼術(shù)八兩(米泔水浸一日，曬干，炒)。

　　共研為末。

　　每服三錢，米湯調(diào)服。

　　(《本草匯言》) ④治目昏不明：沙苑子15克，茺蔚子10克，青葙子15克。

　　共研細(xì)末。

　　每次5克，日報二次。

　　(《吉林中草藥》)

　　二、食用價值

　　營養(yǎng)成分

　　沙苑子含脂肪油、維生素A類、生物堿、黃酮類、酚類、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、及硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鉻、鈣等元素。種子富含油脂，約占種子重量的5%，油中至少含有14種脂肪酸，包括庚烯酸、十四酸(肉豆蔻酸)、十五酸、十六酸(棕櫚酸)、油酸、硬脂酸、亞油酸、亞油烯酸、花生酸、二十烯酸、二十二酸(山萮酸)等，其中不飽和脂肪酸約占總酸的40%。另含β-谷甾醇。此外，種子尚含多種氨基酸，從乙醇提取物中分得沙苑子甙(complanatulside,鼠李檸檬素-3，4’-O-β-D-雙葡萄糖甙)。

　　蒺藜菟絲甲魚湯

　　功用：補腎陽，益精液。可治腎虛精衰，性欲減退，陽痿，遺精，失眠，多夢。

　　沙苑豬肝湯

　　功效：益腎養(yǎng)血，補肝明目。

　　益智仁止漏方

　　功用：可以益腎固沖，調(diào)經(jīng)止血。治療肝腎不足所至的月經(jīng)周期紊亂，經(jīng)期延長，經(jīng)血淋漓不盡，血色暗黑無光澤，質(zhì)稀有塊等。

　　沙苑子茶

　　先將沙苑子搗碎，然后與綠茶按4∶1比例一同放入茶杯內(nèi)，用沸水沖泡，15分鐘后即可飲用。此方具補益肝腎，澀精止遺之功效。適用于虛勞泄精，陽痿不舉，腰膝酸軟等癥。