胡桃仁，又稱核桃仁，是胡桃科植物胡桃的成熟果實(shí)的核仁(種子)，生用或熟食，是頗受人們喜愛的干果之一。胡桃仁的功效和禁忌有哪些呢？下面來看看。

       胡桃原產(chǎn)歐洲東南部和亞洲西部，中國新疆亦有野生胡桃?，F(xiàn)中國各地均有栽培，河北、山西、山東等地尤多。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去肉質(zhì)果皮，曬乾。去殼取仁用。

　　【藥理作用】給犬喂食含胡桃油的混合脂肪飲食，可使其體重增長很快，并能使血清白蛋白增加，而血膽甾醇水平之升高則較慢，它可能影響膽甾醇的體內(nèi)合成及其氧化、排泄。

　　【性味】甘;澀;性溫

　　【歸經(jīng)】腎;肝;肺經(jīng)

　　【功能主治】補(bǔ)腎固精;

       溫肺定喘;潤腸通便。

       主腰痛腳弱;尿頻;

       遺尿;陽痿;遺精;

       久咳喘促;腸燥便秘;

       石淋及瘡瘍瘰疬

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-15g;單味嚼服;10-30g;或入丸、散。外用：研末搗敷。

　　禁忌

　　有痰火積熱或陰虛火旺者忌服。