固元膏據(jù)說是由唐代楊貴妃所創(chuàng)，人稱貴妃美容膏，配方中含有胡桃、阿膠、黑芝麻、黃酒以及冰糖等，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。那么固元膏怎么做呢?下面是固元膏的做法配方，讓我們一起來看看吧!

　　固元膏的做法配方

　　古代做法

　　古傳核桃阿膠膏的配方，最常見的構(gòu)成如下：紅棗(去核)500克，胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圓肉各150克，阿膠、冰糖各250克，黃酒500克。

　　制作過程分兩步：先將紅棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉研成細(xì)末;阿膠浸于黃酒中10天，然后與酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿膠完全融化，再加入紅棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉細(xì)末，攪拌均勻，加入冰糖融化即可。

　　現(xiàn)代做法

　　取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。

　　將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機(jī)里粉碎;核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎;紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎;冰糖放入加工機(jī)里粉碎。

　　將這5種食品依法處理完后，放入一個(gè)大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤(給小孩吃時(shí)可改加酒味較淡的料酒)，攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)就可以繼續(xù)食用了。

　　家常做法

　　阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒　1 ： 1 ： 0.8 ： 0.8 ： 1

　　阿膠250g 黑芝麻250g　核桃仁200g 冰糖 200g 黃酒250g

　　用法用量

　　每次舀膏的時(shí)候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。

　　吃固元膏的量要因人而異：一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺;作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺;男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以一日一次或2次，一次一勺;只作為保健的話，每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。

　　有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃了后會(huì)拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時(shí)多吃生姜或其他辛辣的食物就會(huì)好轉(zhuǎn)的。

　　以上就是關(guān)于固元膏的做法配方，固元膏怎么做的詳細(xì)信息，希望能幫助到您。

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