茶在人們的生活中非常重要，在許多家庭中，不可一日無茶，一日不喝茶就渾身難受，難以入睡。那么常喝茶的你們知道茶葉里面含有什么成分嗎?下面是茶的五大成分及作用介紹，讓我們一起來看看吧!

　　茶葉里面含有什么成分

　　1、茶多酚

　　茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質，最典型的代表是兒茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率、預防癌癥、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項功效。研究表明，喝下一杯茶半小時后，血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個半小時。

茶葉里面含有什么成分 茶的五大成分及作用（圖片來源：攝圖網）

　　2、茶色素

　　茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等，具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。

　　3、茶多糖

　　茶多糖是一類成分復雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用，還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐，主要就是發(fā)揮了茶多糖的作用。

　　4、茶氨酸

　　茶氨酸能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病(老年癡呆癥)、帕金森病及自主神經功能紊亂都有預防作用。

　　5、Υ-氨基丁酸

　　Υ-氨基丁酸在天然茶葉中含量不多，但茶葉經加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降，故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液循環(huán)，增強腦細胞的代謝能力，這有助于腦卒中(中風)、腦動脈硬化后遺癥等的康復治療。

　　以上就是關于茶葉里面含有什么成分，茶的五大成分及作用的詳細內容，希望能幫助到您。

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