相信火鍋是絕大部分人都能吃且愛吃的美食了!尤其是在寒冷的冬季，親朋好友一起吃上一頓熱騰騰又美味的火鍋!真的是美極了!那么，長期吃火鍋好嗎?長期吃火鍋有什么危害?一起來看看吧!

　　長期吃火鍋好嗎?

　　我們是不建議長期食用火鍋來作為主食的哦!其實經(jīng)常吃火鍋，很容易造成腸胃疾病，因為大部分的火鍋湯底都是辛辣的，同時也會對腸道造成一定的影響。

　　長期吃火鍋不利于脾胃健康同時會損傷人體的津液，長吃火鍋也會引起口腔黏膜損傷等問題。

　　那么長期吃火鍋還有哪些危害呢?

　　一，不利于脾胃健康

　　火鍋中的辣椒、胡椒、大蒜、蔥等調(diào)料具有辛溫香散作用，可促進(jìn)血液循環(huán)，利于驅(qū)寒，但辛辣食物對脾胃及腸道的刺激很大，尤其對于脾胃虛弱的老年人和女性，過多攝入辛辣刺激食物更不利于脾胃健康。

長期吃火鍋好嗎?長期吃火鍋有什么危害（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　二，損傷人體津液

　　火鍋吃太多容易損傷人體津液及腎陰，誘發(fā)各種炎癥。

　　三，導(dǎo)致黏膜損傷

　　因為火鍋的鍋底是要反復(fù)加熱的，因此，會產(chǎn)生大量的嘌呤，長時間的吃火鍋很容易患痛風(fēng)。熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮。事實上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

　　四，導(dǎo)致肥胖

　　火鍋油脂含量過高?；疱伒臏蠖嗖捎秘i、羊、牛油等高脂肪物質(zhì)為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導(dǎo)致高血脂、膽石癥、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡，肥胖等疾病。

　　五，可能會感染寄生蟲

　　因為火鍋是將生食放入熱水中涮一下，可是往往會導(dǎo)致食物的半生不熟，這樣是殺不死寄生蟲的，所以，吃火鍋一定要將生肉生魚涮熟后再吃。還有很多吃火鍋的人為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

　　所以，長期吃火鍋還是蠻多害處的!各位還是要合理選擇飲食習(xí)慣呀!

　　以上就是關(guān)于長期吃火鍋好嗎?長期吃火鍋有什么危害的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!