作者: 曹白 2019-06-13 13:56 [查查吧]:ytshengsheng.cn
在青少年時(shí)期正是孩子長身體的關(guān)鍵階段,無論是智力發(fā)育還是身體發(fā)育都是要足夠的營養(yǎng)作為基礎(chǔ)支撐。很多父母就很糾結(jié)市場上過多的健腦產(chǎn)品是否有效。天然的健腦食物有哪些?讓孩子聰慧的純天然食物
天然的健腦食物有哪些
1、鮮魚類
魚被公認(rèn)是最佳補(bǔ)腦食物。魚肉中含有大量的不飽和脂肪酸,比肉類高出10倍,是孩子健腦的重要基礎(chǔ)。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進(jìn)孩子神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的重要組成部分,具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善孩子的記憶力。
為了減少營養(yǎng)流失,對于富含DHA的魚類,建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時(shí),注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。
2、蛋類
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物,能夠極大幫助提高孩子記憶能力。一個(gè)雞蛋中大概含有113毫克膽堿,是組成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì),也是細(xì)胞膜的重要成分,對于大腦記憶力的維護(hù)有著至關(guān)重要的作用。如果孩子每天早餐吃1~2個(gè)蒸雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健體,還能幫助孩子在學(xué)習(xí)中記得更多知識。
雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但嬰幼兒吃雞蛋時(shí)要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。
3、燕麥粗糧
燕麥粗糧對于孩子來說可謂是最佳補(bǔ)品了,特別是在早餐中燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子提供一整天足夠的能量和活力,同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí),最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些口感,又能添加一些營養(yǎng)素,更增強(qiáng)了心臟的功能。
4、核桃
健腦食物怎么能少了核桃?核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,能最大提高大腦的機(jī)能動力。
核桃雖好,也要適量進(jìn)食,應(yīng)長期堅(jiān)持食用。同時(shí),應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
5、牛奶奶類
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣是最易被人體所吸收,是腦部代謝的重要組成物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。
很多媽媽在把牛奶煮過后發(fā)現(xiàn)牛奶表面有一層皮,這時(shí)候會把皮給去掉,其實(shí)不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質(zhì),這些都是寶寶成長有利的。對眼睛也是有亮眼穩(wěn)固視力的功能。
6、豆制品
豆制品含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。以黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高,豆制品還有很多,像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。
6個(gè)月以前盡量不要給寶寶吃豆制品,容易造成消化不良增加寶寶的胃負(fù)擔(dān),待寶寶6個(gè)月以后就可以慢慢添加豆類食品了,前期可以從豆?jié){加起,如果寶寶消化好要慢慢添加。
天然的健腦食物有哪些?讓孩子聰慧的純天然食物。孩子的正常健康發(fā)育對未來的發(fā)展有一定的基礎(chǔ)意義,如果孩子腦部和身體都發(fā)育得健康茁壯,那么以后也一定會出人頭地,鳳凰騰達(dá)!所以要盡量多給孩子吃一些純天然的補(bǔ)腦食物!
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