寶寶多大能喝牛奶 喝牛奶的十大禁忌介紹

　　牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中所含的豐富鈣質(zhì)使其成為人們補(bǔ)鈣的首選產(chǎn)品，但是對(duì)于小寶寶來說，喝牛奶是有年齡限制的，那么，寶寶多大能喝牛奶 ？接下來一起看看以下相關(guān)介紹。

       寶寶多大能喝牛奶

　　通常說來，在1歲以內(nèi)的寶貝最好不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì)，而復(fù)合不飽和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被寶貝細(xì)嫩的腸道所消化、吸收，也不利于寶貝生長發(fā)育。此外，牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。

　　6個(gè)月以上的寶貝可以讓他慢慢適應(yīng)牛奶，前提是寶貝在喝過牛奶后沒有出現(xiàn)過敏的跡象。先從一小勺開始，再逐漸增加到用牛奶煮谷物粥。當(dāng)寶貝長到2歲的時(shí)候，就可以定期給他吃牛奶和奶制品了，一天大約300～350克。

寶寶多大能喝牛奶 喝牛奶的十大禁忌介紹（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　寶寶喝牛奶注意事項(xiàng)

　　1、每日喝牛奶不要過多：以牛奶為主食的寶寶，每天喝牛奶不得超過1公斤。超過1公斤時(shí)，大便中便會(huì)有隱性出血，時(shí)間久了容易發(fā)生貧血。

　　2、寶寶不宜空腹喝牛奶：空腹喝牛奶，喝進(jìn)去的牛奶如同流水一樣，在胃腸內(nèi)停留的時(shí)間很短。因此喝牛奶前最好先給寶寶吃一定淀粉類的食物，如餅干、面包、饅頭等，這樣會(huì)使牛奶在胃內(nèi)停留的時(shí)間較長，與胃液發(fā)生充分的酶介作用，牛奶中的營養(yǎng)便能得到充分的消化吸收。

　　3、煮牛奶不要去奶皮：在煮牛奶時(shí)常在牛奶表面上產(chǎn)生一層奶油皮，不少人喜歡將這層皮去掉，這是不對(duì)的，由于這層皮內(nèi)含有豐富的維生素A，維生素A對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育和抵抗致病菌很有益處。

　　4、煮牛奶時(shí)不要加糖：牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會(huì)生成一種有毒物質(zhì)一果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不能被寶寶消化吸收，還會(huì)產(chǎn)生危害作用。

　　5、牛奶不要煮得太久：牛奶加熱以剛沸為度，久煮的話理化性質(zhì)會(huì)發(fā)生一系列改變，如蛋白質(zhì)出現(xiàn)凝固沉淀，營養(yǎng)成分尤其是維生素也會(huì)有一定損失。近年還發(fā)現(xiàn)，普遍存在于牛奶中具有防止嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，亦可因熱遭破壞。

　　6、牛奶中不要加鈣粉：牛奶中加入鈣粉，會(huì)使牛奶出現(xiàn)凝固，蛋白質(zhì)和鈣的吸收都會(huì)受到影響。另外，鈣還會(huì)和牛奶中的其它蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀，特別是加熱時(shí)，這種現(xiàn)象更加明顯。

　　7、保暖杯內(nèi)不宜久放牛奶：牛奶煮沸后放在保暖杯中，時(shí)間一長，溫度會(huì)逐漸下降，牛奶中的蛋白質(zhì)及糖分是細(xì)菌很好的培養(yǎng)基在適宜的濕度下，細(xì)菌就會(huì)生長，繁殖，使牛奶中微量的維生素全部破壞掉，長期食用會(huì)影響寶寶的健康。

　　8、不要與酸性食物同食：因?yàn)檫@樣會(huì)造成牛奶中蛋白與酸質(zhì)形成凝膠物質(zhì)，從而影響寶寶的消化吸收。

　　9、牛奶不可光照：牛奶在陽光下照射30分鐘，維生素A和B及香味就會(huì)損失一半。

　　10、不要多飲冰凍牛奶：牛奶的冰點(diǎn)低于水，平均為零下0.55攝氏度。牛奶結(jié)冰后，牛奶中的脂肪，蛋白質(zhì)分離，干酷素呈微粒狀態(tài)分散于牛奶中。再加熱溶化的冰凍牛奶，味道明顯淡薄，液體呈水樣，營養(yǎng)價(jià)值降低，這樣也就達(dá)不到給寶寶增加營養(yǎng)的目的了。

       以上是關(guān)于寶寶多大能喝牛奶 喝牛奶的十大禁忌介紹的介紹。喝牛奶有利于寶寶的健康成長，但是家長應(yīng)該注意喝牛奶的禁忌。

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