白蘿卜怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法

　　白蘿卜味道極鮮美，功效多多，做法也是各種各樣，受到超多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“白蘿卜怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法”，一起來看下吧!

　　牛肉丸子蘿卜湯

　　材料：牛肉餡、白蘿卜、鮮香菇、蔥、姜、鹽、油

　　做法：

　　1、牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用，白蘿卜去皮洗凈切塊備用，鮮香菇洗凈切塊備用。

　　2、鍋內(nèi)放水燒開，放入姜片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中。

　　3、待丸子稍一定型，下入蘿卜塊和香菇塊同煮。

　　4、大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　白蘿卜燉雞胸肉

　　食材：白蘿卜、小雞胸肉。

　　做法：

　　(1)白蘿卜切成小塊。先用大火，沸騰后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮。

　　(2)在煮白蘿卜的同時(shí)，去掉雞小胸肉的筋，切成塊。

　　(3)把雞小胸肉放入鍋里和白蘿卜一起煮。

白蘿卜怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　(4)放入肉之后會(huì)有很多泡沫，可以先把白蘿卜撈出來，等沫退了之后再重新放入白蘿卜。

　　(5)白蘿卜煮到透明，用手指可以按碎的軟度后熄火。

　　(6)把雞小胸肉放入研磨碗中研磨成泥再加入白蘿卜和白蘿卜湯汁。

　　白蘿卜蝦蓉粥

　　食材：米粥1碗、白蘿卜適量、蝦2只。

　　做法：

　　(1)將蝦洗干凈，剝?nèi)ノr殼、蝦頭、蝦尾，挑掉蝦線，剁成末。

　　(2)將白蘿卜削皮，洗干凈之后，切成塊。放入沸水中焯燙熟，取出研磨成白蘿卜泥。

　　(3)取一口小鍋，倒入米粥，煮開，放入蝦肉。等到蝦肉煮到變色，放入白蘿卜泥。

　　(4)將煮好的白蘿卜蝦蓉粥盛入碗中即可。

　　白蘿卜米粥

　　食材：白米粥1碗、白蘿卜適量。

　　做法：

　　(1)將白蘿卜削皮，洗干凈之后，切成塊。

　　(2)將白蘿卜塊放入鍋中，倒入適量清水焯燙熟，然后撈出，瀝干水分。

　　(3)將焯燙好的白蘿卜研磨成泥。

　　(4)取一口小鍋，倒入米粥，煮開。

　　(5)米粥中倒入白蘿卜泥。拌煮均勻，即可盛入碗中。

　　香菇番茄蘿卜湯

　　材料：番茄、白蘿卜、干香菇、鹽、白胡椒粉、香油

　　做法：

　　1、白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。

　　2、湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時(shí)，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后，倒入開水煮開。

　　3、放入干香菇和白蘿卜一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。

　　4、打開蓋子，放入剩余的1/3的西紅柿塊，改成大火煮5分鐘，調(diào)入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。

　　羊肉蘿卜湯

　　材料：蘿卜、羊肉、老姜、蔥花、米酒、鹽

　　做法：

　　1、老姜切小片，蘿卜切塊，放入鍋中加鹽與水煮到滾后，關(guān)小火悶煮。

　　2、煮到筷子可以刺穿過蘿卜后，放入羊肉邊煮邊去渣渣。

　　3、等到渣渣沒有了，肉也熟了，水也滾了，在關(guān)火前灑上蔥花就完成了。

　　鯽魚蘿卜湯

　　材料：鯽魚、姜片、蔥花、白蘿卜、油、開水、鹽

　　做法：

　　1、鯽魚去掉內(nèi)臟，鱗片，沖洗干凈，魚肚抹點(diǎn)鹽，塞點(diǎn)蔥頭與姜片在里面。

　　2、蘿卜洗凈去皮，切成粗絲。

　　3、起鍋把油燒熱后，把鯽魚放進(jìn)鍋里，兩面略煎后，下姜片，然后加4-5碗開水，大火煮10分鐘左右，然后把蘿卜絲放進(jìn)鍋里同煮，煮開后，小火煮20分鐘。

　　4、最后放鹽，灑入蔥花后熄火，即可盛起來。

　　蘿卜絲蒸肉丸

　　材料：白蘿卜 1/3根，肉末 100g，雞蛋1個(gè)，生粉，小蔥，姜末各適量，兒童醬油 1茶匙

　　制作方法：

　　1.蘿卜去皮，擦絲，然后撒些鹽，用手抓抓均勻，腌制片刻，擠去蘿卜汁水;

　　2.調(diào)制肉餡，肉末中加入姜末，兒童醬油，攪拌均勻;

　　3.之后在肉末中加入生粉，雞蛋，順著一個(gè)方向攪拌，并加入蔥末;

　　4.將調(diào)均勻味的肉末，做成小肉圓，放在盤中，然后在肉圓外圍包裹一層蘿卜絲;

　　5.上蒸鍋，大火燒開水后轉(zhuǎn)中小火蒸8-10分鐘即可。

　　以上就是關(guān)于：“白蘿卜怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法”的分享，希望對(duì)你有幫助。

       推薦閱讀

       白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 維生素c含量豐富

　　白蘿卜可以生吃嗎 許多人都想了解的知識(shí)