茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯

　　茄子的營養(yǎng)極豐富，最常見的吃法就是炒了，它還有許多新鮮的吃法喔，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”，一起來看下吧!

　　首先來看下茄子怎么做給寶寶吃好

　　南瓜茄子鮮蝦麥片

　　原料：南瓜;茄子;蝦仁;麥片;

　　步驟/方法

　　1、南瓜、茄子去皮、切塊，上鍋蒸熟、蒸軟。從口味考慮，1份茄子配3~4份南瓜，如果茄子多了，味道辣而澀，寶寶就不愛吃了。

　　2、另用一只煮鍋，倒少許料酒、放入姜片，大火煮沸。

　　3、放入鮮蝦燙變色后撈出。

　　4、將蝦切碎。

　　5、洗凈鍋，重新接涼水，水開后放入麥片，以小火將麥片煮熟。

　　6、蒸熟的南瓜和茄子按壓成泥。

　　7、將蝦仁碎和麥片拌入南瓜茄子泥中攪拌均勻即可。

　　茄子泥米粉

　　材料： 茄子適量、米粉適量

　　做法：

　　1、準備茄子一個，可以把茄子去皮切塊放進輔食機，如果是很嫩的茄子可以不用去皮。

　　2、輔食機蒸150min。

　　3、蒸好后打成泥，按比例做好米粉。加入幾滴核桃油攪拌，好了就可以開吃。

　　肉末茄子泥

　　材料： 茄子小半個、豬肉末30g、鹽少許、糖少許、生粉少許。

　　做法：

　　1、茄子洗凈，切成半，然后放進鍋里，先蒸熟。稍稍放涼后，可以撕成絲。

　　可以根據(jù)寶寶的年齡和咀嚼能力來決定是否保留茄子皮。

　　2、肉末用鹽、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　3、把豬肉末混合茄子絲一起，放進鍋里，隔水蒸熟?？梢杂脕戆栾埑?，也可以就這樣給寶寶當成輔食吃。

　　茄子青菜泥

　　材料： 茄子適量、包菜適量。

　　做法：

　　1、先放茄子進去水煮。

　　2、茄子快好的時候把青菜放進去。

　　3、將煮熟的茄子青菜撈出，加上適量熱水，裝進攪拌機攪拌成泥。

　　4、茄子菜泥就完成了。

　　西紅柿茄子泥

　　原料：西紅柿，茄子，蒜

　　步驟：

　　1、茄子去皮，切成絲

　　2、西紅柿去皮切成小塊

　　3、鍋內(nèi)放油，把蒜炒熟，爆香放入茄子炒一會，再放入西紅柿。

　　4、很軟時幾乎成泥時就可以了。寶寶超過一周歲還可以加點鹽和糖調(diào)味。

　　茄子牛肉末

　　準備食材：茄子一根、熟牛肉沫適量、鹽適量 、橄欖油適量、水適量。

　　做法：

　　1、茄子洗凈去皮，切丁，將橄欖油倒入鍋內(nèi)，涼油下鍋茄子。

　　2、煸炒三分鐘茄子加入熟牛肉沫，加水燉爛。

　　3、根據(jù)寶寶的咀嚼能力，將茄子牛肉燉爛到合適的程度即可出鍋，在加入少許米飯當主食更好。

　　軟糯蒸茄子

　　準備食材：茄子1根、寶寶醬油適量。

　　1、茄子洗凈去皮，先從中間切一半再切成條狀。

　　2、好的茄條擺盤，寶寶醬油適量兌少許水淋在茄子上拌勻，上鍋隔水蒸熟，大約15分鐘左右。

　　營養(yǎng)小貼士：

　　寶寶醬油一般是低鹽醬油，如果是用普通醬油，要盡量減少用量;茄子性寒，脾胃虛寒，腹瀉的寶寶不宜多食。

　　以上主要介紹了茄子怎么做給寶寶吃好，你了解了嗎?接著一起來了解下寶寶吃茄子有什么需要注意的。

　　1、茄子吃多了容易胃酸，所以在給小寶寶吃茄子時一次不要吃太多。

　　2、給寶寶吃的茄子盡量做成茄子泥，保證茄子泥熟透易爛，同時盡可能少的添加調(diào)味劑，因為鹽分過多會加重寶寶的腎臟負擔。

　　以上就是關(guān)于：“茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”的分享，希望對你有幫助。

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