羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)更好 寶爸寶媽必看知識(shí)

　　現(xiàn)在的社會(huì)不斷進(jìn)步，越來(lái)越多家庭生活水平提高了，就會(huì)想給自己的寶寶在小的時(shí)候更好的東西，特別是奶粉，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)十分關(guān)鍵!很多家長(zhǎng)就在羊奶粉和牛奶粉中糾結(jié)不已。那么，羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)更好?寶爸寶媽必看知識(shí)!

　　羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)更好?

　　想知道是羊奶粉和牛奶粉誰(shuí)更好?看看以下幾個(gè)方面的對(duì)比：

　　1、原材料

　　羊奶粉的原料是羊奶，營(yíng)養(yǎng)豐富，易吸收，被稱為“奶中王者”的美稱。雖然羊奶味道有點(diǎn)獨(dú)特，很多人聞不慣它的味道。其實(shí)，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物。而現(xiàn)代先進(jìn)的脫膻技術(shù)，已經(jīng)可以消除羊奶中的膻味。目前市面上銷售的羊奶粉大多只保留了羊奶天然的清香。

　　牛奶粉的原料是牛奶，也是需要進(jìn)一步加工才能被寶寶吸收，相比于羊奶粉來(lái)說(shuō)就沒(méi)有獨(dú)特的味道，也是比較普遍的原材料產(chǎn)地，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的。

　　2、價(jià)格

　　因?yàn)樵牧蠁?wèn)題，羊奶需要的加工工藝更繁瑣，原材料也比較稀缺，所以價(jià)格會(huì)比牛奶粉貴很多，如果經(jīng)濟(jì)條件一般或者不太好的家庭，還是推薦選擇價(jià)格比較合適的牛奶粉更好。

　　3、加工工藝

　　許多人覺(jué)得生產(chǎn)牛奶的歷史非常遠(yuǎn)久了，其生產(chǎn)工藝自然也趨于完善，而國(guó)內(nèi)對(duì)羊奶粉的認(rèn)知史發(fā)展較短，其生產(chǎn)工藝可能跟不上牛奶的發(fā)展水平。其實(shí)，這完全是誤解。在歐洲，荷蘭人早在上世紀(jì)就已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣喝羊奶，而中國(guó)早在元朝就有較成熟的羊奶加工工藝。

　　4、脂肪

　　羊奶的脂肪顆粒體積比牛奶的小三分之一，并且其脂肪屬于中鏈脂肪酸，更易吸收。脂肪含量更高也更接近與母乳成分，而牛奶中脂肪含量則偏低，同時(shí)也沒(méi)有羊奶那么容易被寶寶吸收消化。

羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)更好?寶爸寶媽必看知識(shí)!（圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)）

　　5、乳糖

　　羊奶中的糖類以乳糖和半乳糖為主，而牛奶粉中大部分是乳糖，還有一點(diǎn)葡萄糖，半乳糖和其他成分的糖類組成。

　　6、乳清蛋白和酪蛋白

　　成熟母乳中兩者比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶分別在22：78和18：82左右，與母乳差的有點(diǎn)遠(yuǎn)。生產(chǎn)嬰兒配方奶粉時(shí)是通過(guò)添加乳清蛋白來(lái)調(diào)整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的嬰兒配方奶粉，無(wú)論是羊奶粉還是牛奶粉都不會(huì)有太大區(qū)別。

　　兩類奶粉的奶源中，牛奶的蛋白質(zhì)含量更為豐富，而羊奶的蛋白質(zhì)更接近母乳。二者的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白，牛奶的蛋白質(zhì)含量雖高，但是蛋白分子較大，對(duì)于體質(zhì)虛弱的寶寶而言不容易吸收。羊奶的蛋白分子相對(duì)較小，更適合體質(zhì)較弱或?qū)εＤ谭圻^(guò)敏的寶寶。

　　7、礦物質(zhì)含量

　　牛奶和羊奶中的礦物質(zhì)含量相當(dāng)，總含量分別為0.7%和0.72%，而母乳中總含量?jī)H為0.3%。另外，羊奶中的鈣、磷含量均高于牛奶與母乳。

　　8、維生素含量

　　兩種奶粉中均含有豐富的維生素A 、B1、B2、C、D等，而每百克羊奶中的維生素A和維生素D的含量分別是牛奶的3-4倍，但羊奶中的葉酸含量較少，僅為牛奶的五分之一左右。

　　以上就是牛奶粉和羊奶粉的一些對(duì)比情況，不管羊奶還是牛奶，在制成嬰兒奶粉的過(guò)程中，都是盡力去模仿母乳的成分的。即使部分營(yíng)養(yǎng)成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已經(jīng)在母乳化的過(guò)程中給統(tǒng)一了。因而，羊奶粉和牛奶粉的最大區(qū)別，其實(shí)只是其中的蛋白質(zhì)來(lái)源不同。

　　羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)更好?寶爸寶媽必看知識(shí)!給寶寶喝牛奶粉或者是羊奶粉都是可以的，因人而異，有的寶寶可能更適合羊奶粉，有的寶寶更適合牛奶粉，需要父母?jìng)冏龊霉ヂ耘?

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