兒童不能多吃的二十種食物

 　　孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物，有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料;而父母則總是一味地給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)性食品。 醫(yī)學(xué)專家在此提醒家長(zhǎng)，以下20種食物兒童不宜常吃多吃，否則，有害無益。

　　■桔子 桔子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產(chǎn)生“葉紅素 皮膚病”、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個(gè)。

　　■菠菜 菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅，不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，而且還會(huì)影響智力發(fā)育。

　　■雞蛋 雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的食品，但若吃的過多，既會(huì)增加體內(nèi)膽固醇的含量，容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致 肥胖還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān)，引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個(gè)。

　　■濃茶 濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會(huì)發(fā)生貧血，而且還會(huì)影響智力發(fā)育。

　　■果凍 果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠劑.香精.酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，這些物質(zhì)對(duì)人體沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻有一定毒性，多吃或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。

　　■咸魚 各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。研究表明，在10歲前開始常吃咸魚，成年后患 癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚。

　　■泡泡糖 泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生，容易造成胃腸道疾病。

　　■糖精 目前，兒童食用帶甜昧的食品和飲料，很多加人了糖精。據(jù)研究表明，大量食用糖精會(huì)引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。因此我國(guó)規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。

　　■豆類 豆類含有一種能致 甲狀腺腫大的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏，機(jī)體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。

　　■人參 目前，市場(chǎng)上有不少人參類食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進(jìn)性激素分泌的作用，兒童食用人參會(huì)導(dǎo)致 性早熟&cols=1 性早熟，嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育。

　　■罐頭 罐頭食品在制作過程中都加入下一定量的食品添加劑，添加劑有微量毒性，對(duì)成人影響不大，對(duì)正在發(fā)育時(shí)期的兒童有很大影響不僅損害身體健康，而且容易造成慢性 中毒，故兒童不宜多吃罐頭。

　　■爆米花 爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對(duì)鉛解毒功能弱，常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢性沿中毒造成食欲下降、腹瀉.煩燥、牙齦發(fā)紫以及生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。

　　■方便面 方便面含有對(duì)人體不利的食用色素和防腐劑等，常吃或多吃容易造成兒童營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，影響生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。

　　■葵花籽 葵花籽中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，影響肝細(xì)胞的功能，還能造成因“津虧“而引起的兒童干燥癥。

　　■可樂飲料 可樂飲料中含有一定量的咖啡因，咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，對(duì)人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害會(huì)更大一些，所以兒童不要多喝可樂飲料。

　　■動(dòng)物脂肪 兒童常吃或多吃動(dòng)物脂肪，不僅會(huì)造成肥胖，影響鈣的吸收利用，日久容易造成缺鈣而引起疾病。

　　■烤羊肉串 羊肉串等火烤、煙熏食品，在熏烤過程中會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)致癌物，兒童常吃或多吃這些焦化食品，致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而使成年后易發(fā)生癌癥。

　　■巧克力 兒童食用巧克力過多，會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安，肌肉抽搐，心跳加快，影響食欲。

　　■食鹽 兒童食鹽每日不應(yīng)超過5克，如果食鹽很多，成年后就容易發(fā)生 高血壓、 冠心病、 胃癌等疾病。

　　■豬肝 豬肝含有大量的膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝，會(huì)使體內(nèi)膽固醇含量升高，成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病。