孕婦貧血的食譜推薦

　　孕婦在懷孕期間，多數(shù)會出現(xiàn)不同程度的貧血，其發(fā)生原因與營養(yǎng)不良有密切關系，其中絕大多數(shù)孕婦屬于缺鐵性貧血。缺鐵性貧血時由于人的身體內缺乏鐵離子的供給量，導致血紅蛋白合成受限所引起的貧血。臨床研究指明如果人體血液中外周血中血紅蛋白的濃度低正常標準值的話，此時你就貧血了。正常標準規(guī)定：成年男子的成年男子的血紅蛋白如低于12.5g/dl，成年女子的血紅蛋白低于11.0g/dl，可以認為有貧血。12歲以下兒童比成年男子的血紅蛋白正常值約低15%左右，男孩和女孩無明顯差別。由于婦女在懷孕的時候，由于孕期的反應或者二價鐵離子補充不足，就會出現(xiàn)貧血，而且孕婦貧血的概率很大。

　　孕婦貧血吃什么

　　1 富含優(yōu)質蛋白質的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

　　2 富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

　　3 富含鐵的食物：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。

　　4 富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

　　孕婦貧血吃什么要有針對性，上述食物日常飲食中應注意調配，盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時，不要喝茶，以免妨礙鐵的吸收。總之，孕婦缺鐵性貧血了一定不要大意，及時補充不僅有助于包寶寶健康，而且對自己也是一種好的保護。

　　孕婦貧血注意事項

　　1. 飲食忌單調，配制避免不合理，尤不可長期偏食。

　　2. 食用含鐵食物時，不應與含草酸或鞣酸較高的莧菜、鮮筍、濃茶等同用。

　　3. 不宜飲食生冷、堅硬難消化、油膩及油炸食物。

　　4. 不可暴飲暴食、過饑過飽。不應進食過少，食欲不振者可予山楂、谷麥芽、雞肫皮(中醫(yī)稱雞內金)、萊菔子等改善。

　　5. 忌飲高濃度白酒，忌多飲咖啡、濃茶，忌吸煙。

　　6. 應全面提高營養(yǎng)水平，供給足夠造血原料。在平衡膳食原則基礎上，尤以豐富蛋白質、高維生素、高銅鐵等微量元素為要。宜適量多食瘦肉、肝臟、腎臟、動物血、骨髓、蛋類、乳類、芝麻、桂圓、紅棗、蘋果等。

　　7. 宜據(jù)不同種類貧血選食有益食品。如缺鐵性貧血可選含鐵量較高的食品，如豬血、豬肝、淡菜、黃豆、菠菜等;惡性貧血可選用高維生素食品，如肝、蛋、雞肉、豆制品、番茄、黃瓜、橘子等。

　　8. 飲食配備當種類廣泛，形色多樣，宜時常變換品種。

　　9. 飲食烹調需精工細作，以軟爛易消化為主，宜適量多餐。

　　預防孕婦貧血

　　1.各種雜糧米面要搭配吃，不要單純吃細糧。

　　2.蔬菜越新鮮越好，價廉物美，不可缺少。

　　3.多吃新鮮的魚、肉，盡量少吃咸魚、咸蛋及腌臘食品等。

　　4.濃味之香料，如芥辣，辣椒等應該少吃。

　　5.酒、濃咖啡及香煙對身體有害無益，應該盡量避免。

　　6.甜品如糖水、糖果等一則影響食欲，二則容易引致蛀牙。

　　7.豆制品中，以豆腐為好，因其所含的蛋白質最易吸收和利用。

　　8.海帶、黑木耳中含鐵量高，均可多吃。