多吃6類食物 可提高生男孩幾率(2)

　　咸味的食物

　　南非的科學(xué)家認為，吃紅肉和咸食生男孩的幾率會高些，而吃巧克力有助于生女孩子。因此想要生男孩的孕婦可以在孕前吃口味偏咸的食物，但是不要太咸，攝入過多的鹽分不利于身體健康。

　　鹽焗雞的做法

　　主料：三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)

　　調(diào)料：米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包，共3斤)

　　工具：廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)

　　制作方法：

　　1、沙姜洗凈刮去外皮，剁成細末;香菜去頭，洗凈瀝干水待用。

　　2、三黃雞洗凈去內(nèi)臟，斬去頭、脖子和雞腳，用廚房紙吸干水分。

　　3、用米酒和沙姜末涂抹雞身，腌制5分鐘，將剩下的米酒倒入雞腹里。

　　4、用廚房紙將三黃雞包住，一定要包得嚴實。

　　5、先在瓦煲底部灑入1.5袋粗海鹽，放入包好的雞，再倒入1.5袋粗海鹽蓋住雞身。

　　6、 蓋上瓦煲的蓋子，鋪上一塊濕方巾，開小火煮60分鐘左右。

　　7、煮至濕方巾變干，說明雞已熟，揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。

　　8、取出煮熟的雞，撕去廚房紙，將雞置入碟中，放上香菜做點綴，即可上桌。

　　堿性食物

　　保持身體堿性的環(huán)境，有助于Y精子的存活，能夠提高生男孩的幾率。因此女人可以適當?shù)囟喑孕A性食物，比如海帶、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、蕃茄、香蕉、葡萄、柑橘類、蘋果、草莓等。

　　豆腐魚頭湯的做法

　　主料：嫩豆腐2盒,鮮鰱魚頭1個(600克)

　　配料：水發(fā)冬筍75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，蔥2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少許，高湯或水500毫升，油1湯匙(15毫升)

　　制作方法：

　　1 、嫩豆腐切成小塊，鰱魚頭洗凈斬半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，蔥切段。

　　2、燒熱5湯匙油，爆香姜片、蔥段和蒜瓣，放入鰱魚頭稍煎一下，加入2湯匙米酒，煎至魚頭雙面呈金黃色。

　　3、注入4碗清水，以沒過魚頭為宜，加蓋大火煮至沸騰，改中小火煮15分鐘，直至湯呈奶白色。

　　4、 放入豆腐塊輕輕攪勻，大火煮沸后改小火燜煮5分鐘。

　　5 、加入1/3湯匙鹽、1湯匙米酒和1/2湯匙雞粉，與鍋內(nèi)食材一同攪勻入味。

　　6、 灑入香菜和蔥花，即可出鍋。

　　富含鉀元素和鈉元素的食物

　　多吃些富含鉀元素和鈉元素的食物有助于生男孩，因此準媽媽可以在孕前多吃一些這些食物，比如蘇打餅干、不含奶油的點心、桃子、香蕉、蘋果、西瓜、橘子、魚蝦、海帶等，以攝入充足的鉀元素和鈉元素。

　　涼拌海帶絲的做法

　　原料：海帶

　　配料：蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

　　制作方法：

　　1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;

　　2、洗干凈后水發(fā)，勤換水;

　　3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分;

　　4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;

　　5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。