防止胎兒畸形 5種食物碰不得

 　　防止胎兒畸形，是每一個媽咪都需要重視的工作。不管是在備孕期間還是在孕期，媽咪們都不能馬虎防止胎寶畸形的工作，還一定要把工作進行到底。除了日常的不良生活習慣外，飲食不當也會影響胎寶的正常發(fā)育，吃得健康、營養(yǎng)，是讓您生個機靈寶寶的關(guān)鍵哦。

　　1、 過多的酸性食物

　　—般來說，女性在孕早期，常會出現(xiàn)惡心、嘔吐等早孕反應，而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法，這些方法是不可取的。近年來，有關(guān)研究機構(gòu)明確指出，酸性食物和藥物是導致畸胎的“元兇”之一。

　　備孕期間或懷孕時食用過量酸性食物，會使媽咪體液會發(fā)生變化，形成一種“酸化”，從而引起孕婦煩躁不安、愛發(fā)脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。

　　小貼士：從營養(yǎng)學角度出發(fā)，孕婦吃些酸味食物，是能滿足母體與胎兒對營養(yǎng)的需要，也能夠幫助胎兒骨骼的生長發(fā)育。但是，如果孕婦食用大量的酸性食品，則會使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏、無力，甚至使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發(fā)育，情況嚴重者，甚至可導致胎兒畸形。

　　酸性食物代表：肉類、魚類、巧克力、白糖等。

　　2、含有弓形蟲的食物

　　人類的傳染源主要是動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠、肉食的弓形蟲沒有殺死等，都有傳染的危險;或生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食;污染的羊、牛奶也可以傳染。我國人口的弓形蟲感染率較低，可能與中國人熟食肉類的習慣有關(guān)，并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。

　　小貼士：在備孕期或懷孕早期，急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲。

　　含弓形蟲食物代表：幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)。

　　3、豬肝

　　芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告，因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦食用過多豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至會致畸。

　　小貼士：維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。備孕期間過量食用豬肝，可出現(xiàn)頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象，嚴重者甚至會失明和有生命危險。

　　4、久存的土豆

　　土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高，過多食用后可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

　　小貼士：孕媽如果吃土豆時口中有點發(fā)麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用，以防中毒。

　　5、金槍魚

　　嗜吃金槍魚的媽咪要小心了!美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn)品，水銀的含量都嚴重超標，備孕媽咪和孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。有關(guān)團體建議，美國食品及藥物管理局應擴大“水銀魚”的黑名單，有香港醫(yī)生便指出，胎兒在母體吸收過量水銀后，會影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來學習能力會有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

　　小貼士：孕媽應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。美國環(huán)境工作團體指出，孕婦可安全食用的海產(chǎn)，包括人工飼養(yǎng)的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。