懷孕37周吃什么 懷孕37周飲食介紹

　　懷孕后期，鐵和鈣對(duì)你和胎寶依然十分重要。到了懷孕37周吃什么好呢?下面是關(guān)于懷孕37周飲食介紹，一起來(lái)看看吧。

　　懷孕37周吃什么

　　宜吃：一是礦物質(zhì)和維生素供給，如孕婦鐵攝入量不足，可影響胎兒體內(nèi)鐵的貯存，產(chǎn)后易患缺鐵性貧血。二是能量供給，適當(dāng)限制脂肪和碳水化合物等熱能攝取，以免胎兒長(zhǎng)得過(guò)大，影響分娩。

　　1、富含礦物質(zhì)的食物：瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)

　　2、富含維生素的食物：物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄

　　3、脂肪和碳水化合物：全職牛奶、全麥面包、燕麥粥

　　忌吃：一要繼續(xù)控制食鹽的攝取量，以減輕水腫的不適。二忌高脂肪飲食，易使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加。三是攝入充足的維生素，可緩解孕婦嘔吐、倦怠。

　　1、高鹽食物：薯?xiàng)l、薯片、咸魚(yú)、咸蛋

　　2、高脂肪食物：炸雞、薯?xiàng)l、薯片、油條

　　3、維生素：物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄

　　懷孕37周食譜

　　一：紅燒冬瓜

　　食材：

　　冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，有利于提高孕媽的免疫力，還能有效緩解孕期水腫。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。

　　2、熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后。

　　3、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。

　　4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。

　　5、再加蠔油，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。

　　二： 綠豆豬肝粥

　　食材：

　　粳米100克、豬肝150克、綠豆50克、大蔥3克、香油4克。

　　做法：

　　1、處理鮮豬肝先滴一勺白醋，用水浸泡兩三小時(shí)，其間要換水幾次，泡去血水后，豬肝切片，淋少許生抽醬油，加入姜絲、蔥絲抓勻，蓋上保鮮膜腌一會(huì)兒。

　　2、綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，各自撈出，瀝干水分。

　　3、鍋中加入約1500毫升冷水，加入綠豆，用旺火煮沸后，加入粳米，攪拌幾下，再改用小火熬煮。

　　4、粥將成時(shí)加入豬肝，用旺火煮兩三沸。

　　5、淋上香油，即可盛起食用。

　　三：碧玉白菜卷

　　食材：

　　白菜6片、胡蘿卜1根、黃椒1個(gè)、菠菜1把、食鹽適量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。

　　做法：

　　1、胡蘿卜去皮切絲。

　　2、黃椒去皮切絲。

　　3、將菠菜切碎。

　　4、燒開(kāi)水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。

　　5、攤開(kāi)一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些。

　　6、將白菜卷起。

　　7、最后裝盤(pán)，淋上調(diào)味汁(白醋5mL、白糖5克、鹽適量、香油3mL)即可。