作者: 譚別 2014-01-04 10:57 [查查吧]:www.ytshengsheng.cn
孕中期的吃什么好?有哪些健脾開(kāi)胃的食物?下面就來(lái)介紹孕中期健脾開(kāi)胃食譜:鯰魚(yú)燉豆腐,來(lái)看看吧。
孕中期健脾開(kāi)胃食譜:鯰魚(yú)燉豆腐
食譜原料
主料:鯰魚(yú)600克、 豆腐500克
輔料:香菜15克
調(diào)料:啤酒50克、 八角3克、 陳皮3克、 鹽3克、 雞精3克、 味精2克)、大蔥10克、 姜10克
制作方法
1.將鯰魚(yú)宰殺去內(nèi)臟后燙洗凈,切成6六厘米長(zhǎng)的段,入沸水鍋中氽燙一下?lián)瞥觥?/p>
2.豆腐切成4厘米見(jiàn)方,1.5厘米厚的片,入沸水中氽一下?lián)瞥觯c鯰魚(yú)一同放入沙鍋中,加入除味精以外的全部調(diào)料,旺火燒開(kāi)后改小火燉一小時(shí)左右。
3.揀出蔥、姜、大料、陳皮不用,加入味精,撒上香菜即成。
適用人群
孕中期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
本品有通乳和健脾開(kāi)胃的作用。
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