作者: vlakyi 2014-02-18 15:47 [查查吧]:www.ytshengsheng.cn
孕婦可以吃蒜苗嗎?孕婦吃蒜苗有什么好處?下面就來看看相關介紹。
孕婦可以吃蒜苗嗎
孕婦能吃。
蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜苔不易消化,吃的時候還是要適量。
孕婦吃蒜苗的好處
蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘。多食用蒜苔,能預防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復發(fā)次數,并對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
據《本草綱目》記載,青蒜具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。
蒜苗中的蒜素除具有醒脾氣、消積食的作用外,還有良好的殺菌、抑菌作用,對流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病,有很好的預防作用。
蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而對預防癌癥有一定的作用。
蒜苗具有抑制黑色素生成,美白皮膚的作用。
孕婦食譜
蒜苗雞蛋面
原料:雞蛋面條100克,蛋皮1張,蒜苗、精鹽、雞精、鮮湯、麻油、植物油各適量。
制作方法:
1.蒜苗洗凈,切成段,蛋皮切成絲,鮮湯燒沸,加精鹽、雞精調好味,裝碗。
2.鍋置火上,下油燒熱,倒入蒜苗翻炒,加蛋皮絲、精鹽、雞精炒入味,起鍋。鍋復上火,清水燒沸,下面條煮熟,撈入湯碗內,放入蒜苗、蛋皮絲,淋入麻油即成。
適用人群:懷孕中期媽咪
健康提示:本品湯清味醇,有補心、益氣、安五臟的作用,孕婦常食可增強記憶,減少疲勞,利于胎兒大腦發(fā)育。
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