懷孕能吃西瓜嗎 孕婦吃西瓜的注意事項(xiàng)(2)

　　孕婦吃西瓜會(huì)胖嗎

　　雖然西瓜的糖分較高，不過(guò)正確的吃西瓜并不會(huì)使人發(fā)胖。因?yàn)槲鞴纤州^多，且具有利尿作用，所以吃西瓜后排尿量會(huì)增加，會(huì)帶走身體的熱量。另外，西瓜的熱量是250千卡/千克，比米飯的平均熱量要低，所以適當(dāng)?shù)某晕鞴喜⒉粫?huì)有肥胖的結(jié)果。

　　但值得注意的是，有人用西瓜代替米飯來(lái)減肥則是大錯(cuò)特錯(cuò)。西瓜富含糖分，如果一次性吃過(guò)多，會(huì)使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，時(shí)間長(zhǎng)了，易長(zhǎng)出小肚腩。所以說(shuō)，用西瓜替代米飯的做法并不可取。特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，要講究營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃西瓜易導(dǎo)致腸胃疾病，對(duì)胎兒發(fā)育不利。

　　所以說(shuō)，適當(dāng)?shù)某晕鞴喜⒉粫?huì)發(fā)胖，但大量的、無(wú)節(jié)制的吃西瓜，“小肚腩”會(huì)毫不留情的長(zhǎng)出來(lái)。

　　適合孕婦吃的西瓜食譜

　　西瓜很好吃，西瓜皮也非常有營(yíng)養(yǎng)，下面我們?yōu)樵袐D提供幾款孕期有關(guān)西瓜的食譜。

　　山藥西瓜炒百合

　　食譜原料：山藥(200克) ，西瓜(150克) ，百合(150克)，大蔥(10克)， 姜(10克)， 植物油(20克) ，鹽(3克) ，味精(2克) ，淀粉(豌豆)(5克)

　　制作方法

　　1、山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去種)切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

　　2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加蔥姜末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

　　營(yíng)養(yǎng)分析：山藥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對(duì)較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，在清熱解暑，止渴的同時(shí)有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準(zhǔn)媽媽食用。

　　西瓜片炒肉絲

　　食譜原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個(gè)，水淀粉10克，花生油25克，蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

　　制作過(guò)程：

　　1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去，清洗干凈，先片成薄片，再切成細(xì)絲，放入小盆內(nèi)，撒上少許鹽拌勻，腌10分鐘后將瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時(shí)間不宜長(zhǎng)，否則太咸，影響菜的味道。

　　2、 將瘦豬肉洗凈，切成細(xì)絲，然后放在水淀粉內(nèi)拌勻;辣椒去蒂和籽，洗凈切成細(xì)絲;將蔥、姜洗凈，切成細(xì)絲。

　　3、鍋置火上，燒熱后放入花生油，油燒至七成熱時(shí)，放入肉絲，迅速炒散;見(jiàn)肉絲變色后，放入蔥絲、姜絲，加入料酒，炒勻后盛入碗中;鍋中再倒入花生油，油熱后，放入辣椒絲煸炒，炒出辣味，放入瓜皮絲、鹽、白糖，煸炒幾下，再倒人炒好的肉絲翻炒均勻，加入味精，炒勻盛入盤(pán)中即成。

　　食譜特點(diǎn)：色美味鮮，脆嫩爽口

　　營(yíng)養(yǎng)分析：豬肉含有動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì);西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是孕早期婦女的佳肴，有利胚胎中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。孕早期婦女宜多吃此菜。

　　以上就是關(guān)于懷孕能吃西瓜嗎，孕婦吃西瓜的注意事項(xiàng)的介紹，西瓜優(yōu)點(diǎn)雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無(wú)限制地吃。西瓜性涼，吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。所以孕婦可以吃，但是一定要適量。