孕婦吃什么寶寶聰明 這些食物有助大腦發(fā)育

　　準(zhǔn)媽媽?xiě)言衅陂g的飲食是會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育的，想生個(gè)聰明寶寶的孕婦們不妨改變下自己的飲食結(jié)構(gòu)，通過(guò)合理的飲食讓寶寶更聰明。那么，孕婦吃什么寶寶聰明？下面就來(lái)看看相關(guān)介紹。

　　孕婦吃什么寶寶聰明

　　1、多吃增加胎腦細(xì)胞數(shù)量的食物

　　胎腦細(xì)胞的數(shù)量，在孕期8周時(shí)約有125000個(gè)，到第19周的孕期時(shí)，可能已增加到200億個(gè)細(xì)胞，之后就會(huì)漸減，到出生時(shí)正常的新生兒最少都有100億個(gè)腦細(xì)胞。

　　產(chǎn)前智能提升的兩個(gè)功用，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細(xì)胞的形成，及盡量避免胎兒期后半期腦細(xì)胞的漸減。避免腦細(xì)胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程，增加腦細(xì)胞形成的方法則是在孕期零到19周期間，多吃些會(huì)幫助胎兒多生出一些腦細(xì)胞的食物。

　　推薦智力食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會(huì)提供各種大腦細(xì)胞形成過(guò)程中所需要的氨基酸。

　　2、補(bǔ)充促進(jìn)胎腦速增配線的食物

　　從懷孕第18周開(kāi)始，腦細(xì)胞數(shù)量的增多已近最高峰，但腦細(xì)胞所生的配線則正在快速地增加長(zhǎng)度、增加數(shù)量、增加分枝，此時(shí)孕婦宜多食用一些能促進(jìn)胎腦速增配線的食物。

　　這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線，對(duì)孕婦本身還有一個(gè)額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。原來(lái)這些促進(jìn)胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營(yíng)養(yǎng)素，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素，雖然它被歸類為維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因?yàn)?，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對(duì)它的需求量遠(yuǎn)高于其它維他命)。

　　推薦智力食物：花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等

　　3、補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物

　　鐵質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致胎兒智商低。懷孕時(shí)，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來(lái)為胎兒提供足夠的氧氣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽：很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵，會(huì)使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

　　補(bǔ)鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補(bǔ)充，同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐。富含維生素c的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

　　推薦智力食物：瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐

　　4、補(bǔ)充維生素多的食物

　　均衡提供胎兒發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。懷孕時(shí)你可能會(huì)更加注意飲食，但是任何人都無(wú)法做到萬(wàn)無(wú)一失，每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長(zhǎng)所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造血紅細(xì)胞的葉酸和維生素b12，可預(yù)防胎兒先天性畸形的維生素c，強(qiáng)化骨骼的維生素d，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

　　需要注意的是：如果因?yàn)檠a(bǔ)充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個(gè)牌子。

　　推薦智力食物：橙汁、紅辣椒和草莓

　　影響寶寶智力的食物

　　胎寶寶的智力殺手一：味精

　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，醫(yī)學(xué)研究表明，妊娠后期的孕婦多吃味精，會(huì)引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品，它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，因此為了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。

　　世界衛(wèi)生組織曾提出：成人每天攝入味精量不得超過(guò)4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。動(dòng)物試驗(yàn)佐證了，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過(guò)多有引起腦細(xì)胞壞死的可能，因此媽媽們也要注意了，即使孩子大了也盡量少給它吃含味精多的食物。

　　食物不夠鮮美時(shí)，加點(diǎn)味精能提鮮，那么孕媽媽不宜吃的味精有什么可替代的呢?燒肉時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)糖，同樣可以達(dá)到提鮮的效果。平時(shí)不妨自己熬點(diǎn)高湯用吧，效果其實(shí)比味精更好呢。下面就來(lái)自己動(dòng)手做健康易儲(chǔ)存的放心高湯吧。

　　胎寶寶的智力殺手二：榨菜

　　榨菜屬于過(guò)咸食物，其中含有較多的鹽分，其實(shí)人體對(duì)食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習(xí)慣吃過(guò)咸食物的人，不僅會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期缺血缺氧，導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能導(dǎo)致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類食物，甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。

　　像這類過(guò)咸的榨菜放置過(guò)久，并不是好的營(yíng)養(yǎng)食物，孕媽媽多吃新鮮的應(yīng)季蔬菜才是健康之道。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無(wú)機(jī)鹽和鈣質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù)，為健腦佳品，孕媽媽厭倦了胡蘿卜入菜，不妨試著做一道胡蘿卜蘋果汁吧。

　　胎寶寶的智力殺手三：臘肉

　　像臘肉、熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過(guò)氧脂，過(guò)氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，如果長(zhǎng)期從飲食中攝入過(guò)氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過(guò)或長(zhǎng)時(shí)間曝曬過(guò)的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。

　　臘肉中含有的過(guò)氧脂讓人擔(dān)心，其實(shí)孕期媽媽沒(méi)有必要吃臘肉，新鮮肉營(yíng)養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會(huì)下廚的準(zhǔn)媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。

　　胎寶寶的智力殺手四：酒精

　　研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因?yàn)槿魏挝⒘烤凭伎梢院翢o(wú)阻擋地通過(guò)胎盤而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。孕婦飲酒過(guò)多，生下的孩子不久就夭折的屢見(jiàn)不鮮.對(duì)死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國(guó)家曾對(duì)胎兒期受酒精毒害的兒童進(jìn)行智力測(cè)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。

　　這就以事實(shí)說(shuō)明了酒精實(shí)在是孕育聰明寶寶的大敵人，孕媽媽們千萬(wàn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的避開(kāi)酒精，可以用健康新鮮的果汁來(lái)替代它，那么現(xiàn)在就來(lái)榨一杯漂亮的草莓汁吧。

       以上是關(guān)于孕婦吃什么寶寶聰明的介紹。懷孕期間，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多吃些對(duì)寶寶智力發(fā)展有益的食物，盡量避免損害寶寶智力的東西。