孕婦吃蝦的好處有哪些 什么時候吃蝦最好

作者: vibrtm  2016-02-23 15:54 [查查吧]:www.ytshengsheng.cn

  蝦的味道鮮美,并且含有豐富的蛋白質(zhì),是孕媽媽在孕期的營養(yǎng)美食,那么,孕婦吃蝦的好處有哪些?什么時候吃蝦最好?下面就來看看相關介紹。

       孕婦吃蝦的好處

       孕媽媽是可以吃蝦的,前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏,則不適宜吃蝦。無論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。

  1、補充蛋白質(zhì):孕婦需要大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì),孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補充蛋白質(zhì)。

  2、保護心血管系統(tǒng):蝦中的營養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng),孕婦吃蝦有利于心臟健康。

  3、補鈣:從妊娠第四個月開始,胎兒就要發(fā)育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

  4、補碘:蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn),早產(chǎn),和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補碘,利于保胎安胎。

  孕婦吃蝦要注意什么

  1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦:正值上火的孕婦不宜食蝦;體質(zhì)過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。

  2、孕婦吃過蝦后,應隔兩個小時后再吃水果。特別是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因為蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣 等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、 惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。

  3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應去掉。

  4、蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白 質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃,至多間隔2小時。

  5、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸,而惹起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。

  孕婦什么時候吃蝦最好

  孕婦需要大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì),并且蝦的肉質(zhì)松軟,容易消化。

  在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。

  從妊娠第四個月開始,胎兒就要發(fā)育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

  蝦既可單獨烹調(diào)食用,也可與其他蔬菜一起烹調(diào)食用。

  海蝦屬于寒涼陰性類食品,故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱,與海蝦放在一起可以寒熱中和,防止身體不適;而醋對于海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

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