孕婦吃醬油寶寶會變黑嗎

　　醬油是常用的調(diào)味品，在烹飪中滴入幾滴醬油會使飯菜變得更加美味可口，民間有一種說法，準媽媽在孕期吃醬油，將來孩子出生后皮膚會變黑，這是真的嗎？接下來一起看看以下關(guān)于孕婦吃醬油寶寶會變黑嗎的介紹。

　　孕婦吃醬油寶寶會變黑嗎

　　孕婦是可以吃醬油的，而且吃醬油和寶寶膚色的黑白沒有絕對的關(guān)系，所以孕婦可以適當吃醬油。但是醬油屬于加工食品，所以不能天天都吃，要注意適量。

　　很多孕媽媽在孕期不愿意吃醬油，說醬油黑黑的，吃了會使寶寶變黑，所以為了生出白白嫩嫩的寶寶而拒絕吃醬油。

　　其實寶寶的皮膚不會因為吃醬油而發(fā)生改變。皮膚的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定，黑色素多，皮膚就黑，反之就白一些。黑色素的沉著是由多種因素引起的，如日光、紫外線的照射能使皮膚變黑;女性生理期間分泌的雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。

　　吃醬油的好處

　　1、烹調(diào)食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，并可使其色澤更加好看，從而增進食欲。

　　2、醬油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等礦物質(zhì)而有防癌的效果。

　　3、醬油含有多種維生素和礦物質(zhì)，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發(fā)病率，并能減少自由基對人體的損害。

　　4、醬油是以大豆、小麥等原料，經(jīng)過原料預處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來的調(diào)味品，營養(yǎng)極其豐富，主要營養(yǎng)成份包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等。

　　5、氨基酸是醬油中最重要的營養(yǎng)成分，氨基酸含量的高低反映了醬油質(zhì)量的優(yōu)劣。氨基酸是蛋白質(zhì)分解而來的產(chǎn)物，醬油中氨基酸有18種，它包括了人體8種必需氨基酸。

　　6、醬油能產(chǎn)生一種天然的防氧化成分，它有助于減少自由基對人體的損害，其功效比常見的維生素C和維生素E等防氧化劑高十幾倍。

　　7、還原糖也是醬油的一種主要營養(yǎng)成份，總酸也是醬油的一個重要組成成分，包括乳酸、醋酸、琥珀酸、檸檬酸等多種有機酸，食鹽也是醬油的主要成分之一，醬油一般含食鹽18克/100毫升左右，它賦予醬油咸味，補充了體內(nèi)所失的鹽分。

　　8、醬油除了上述的主要成分外，還含有鈣、鐵等微量元素，有效地維持了機體的生理平衡，由此可見，醬油不但有良好的風味和滋味，而且營養(yǎng)豐富，是人們烹飪首選的調(diào)味品。

       以上是關(guān)于孕婦吃醬油寶寶會變黑嗎的介紹。孕媽媽吃醬油寶寶是不會變黑的，但是由于醬油屬于加工食品，所以孕婦不能多吃，而且在懷孕期孕媽媽也不能吃得太咸。