孕期怎么補(bǔ)鈣效果好 孕期補(bǔ)鈣方法有哪些(3)

作者: 李定  2015-05-13 13:50 [查查吧]:www.ytshengsheng.cn

  香蔥拌蝦皮

  原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

  制作方法:

  1、蝦皮洗凈后汆水;

  2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;

  3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

  功效:每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

  麻仁地瓜粥

  原料:黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

  制作方法:

  1.小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;

  2.小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

  功效:黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營養(yǎng)均衡,適合孕婦早期食用。

  時(shí)蔬牛骨湯

  原料:牛骨1000克,胡蘿卜500克,西紅柿、西蘭花各200克,洋蔥1個(gè),黑胡椒、鹽各適量。

  制作方法:

  1.牛骨斬大件,洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。

  2.胡蘿卜去皮切大片;西紅柿對切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。

  3.鍋內(nèi)放油燒熱,小火炒香洋蔥塊,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時(shí),下鹽、黑胡椒調(diào)味即成。

  功效:牛骨中含有豐富的鈣,胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質(zhì),所以本湯中也富含鈣質(zhì)及多種營養(yǎng),孕媽媽可善加利用。但做湯的時(shí)候不要放太多的骨頭,以免油脂過多。

  鮮湯浸鱘魚

  原料:老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量

  制作方法:

  1.將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯;

  2.鱘魚洗凈改刀成條;

  3.用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

  功效:具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等,具有較好的補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨補(bǔ)虛益氣功能,適合孕婦在孕晚期食用。

  多彩肝末

  原料:豬肝25克,蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克,肉湯、精鹽各適量。

  制作方法:

  1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈,切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)ネ馄?,切?菠菜擇洗干凈,用開水燙過后切碎備用。

  2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟,再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻,調(diào)勻即成。

  功效:富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等。營養(yǎng)豐富,適合孕婦在孕中期食用。

  以上就是關(guān)于孕期怎么補(bǔ)鈣效果好,孕期補(bǔ)鈣方法有哪些的介紹,非孕婦每天約需補(bǔ)充鈣800mg,而孕中期婦女每天約需補(bǔ)充鈣1000mg,孕晚期婦女每天約需補(bǔ)充鈣1500mg,可見孕婦如果不能額外補(bǔ)充鈣,會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育。

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