孕期吃雞精對(duì)胎兒有影響嗎 少吃為妙

作者: 白王  2020-01-09 08:20 [查查吧]:www.ytshengsheng.cn

  我們炒菜都喜歡放一些調(diào)味品來調(diào)味,這樣一來盡可以讓菜更鮮美也能讓我們更享受!但是有些人會(huì)擔(dān)心,孕婦能不能吃雞精呢?那么,孕期吃雞精對(duì)胎兒有影響嗎?少吃為妙!一起來看看吧!

  孕期吃雞精對(duì)胎兒有影響嗎?少吃為妙!

  孕婦在孕期是可以吃雞精炒的菜哦!但是各位孕婦一定要注意不能吃太多,不然對(duì)自己和胎兒都有影響!

  那么孕期吃雞精可能對(duì)胎兒有哪些影響呢?

  1、影響胎兒智力發(fā)育情況

  雞精在食用之后,其含有的谷氨酸鈉會(huì)和人體內(nèi)的鋅元素結(jié)合,生成谷氨酸鋅,這種物質(zhì)難以消化吸收,若是孕期長(zhǎng)久的食用雞精,便會(huì)導(dǎo)致缺鋅,對(duì)胎兒的智力發(fā)育有嚴(yán)重的抑制作用。

  2、導(dǎo)致胎兒畸形

  孕期飲食多以煮食為主,并且雞精和味精有所不同,雞精需要在較早的時(shí)間放,以確保其溶解,但是谷氨酸鈉在高溫下會(huì)轉(zhuǎn)化為焦谷氨酸鈉,具有致癌致畸性,因此,不適合孕婦食用。

孕期吃雞精對(duì)胎兒有影響嗎?少吃為妙
孕期吃雞精對(duì)胎兒有影響嗎?少吃為妙(圖片來自攝圖網(wǎng))

  3、影響胎兒正常發(fā)育情況

  雞精中含有40%的谷氨酸鈉,谷氨酸鈉在濃度較高時(shí)會(huì)抑制胃腸對(duì)食物中的鈣、鎂等物質(zhì)的吸收,鈣質(zhì)是胎兒骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的中藥物質(zhì),在孕期攝入過少會(huì)抑制胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,因此,不僅僅孕期不能吃雞精,在哺乳期也不適合過多食用。

  4、影響胎兒正常吸收營(yíng)養(yǎng)

  雞精是在40%的味精基礎(chǔ)上,加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等研制而成的。所以專家建議孕婦應(yīng)該不吃或者少吃的雞精。如果長(zhǎng)期或過量的吃雞精會(huì)影響胎兒對(duì)鋅的吸收,各位孕婦們要多多注意哦!

  5、導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)性早熟問題

  許多不法商販喜歡在雞飼料中添加激素,這可能會(huì)導(dǎo)致雞精中含有殘留的激素。長(zhǎng)期食用含有激素的雞精會(huì)影響人體的健康,而孕婦吃了則會(huì)導(dǎo)致回奶、過度肥胖,甚至?xí)?dǎo)致胎兒性早熟。

  雖然這些問題不是一定會(huì)出現(xiàn),但是也是客觀存在的隱患,所以各位孕婦還是要多注意哦!

  除了雞精味精,孕期還要注意哪些調(diào)味品?

  1、鹽

  鹽分?jǐn)z入過多,會(huì)導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現(xiàn)凹陷,長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化,導(dǎo)致水滯留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢出現(xiàn)浮腫。

  2、醬油

  醬油中含有18%的鹽,孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素,應(yīng)該盡量少吃。

  3、辣椒

  辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒,但應(yīng)適量,如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。

  4、姜

  生姜刺激性較大,容易引起腸道不適感,但適量的姜能夠緩解早期孕吐,所以,做飯時(shí),用少量的姜調(diào)味即可。

  以上就是關(guān)于孕期吃雞精對(duì)胎兒有影響嗎?少吃為妙的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對(duì)各位有所幫助!

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