對(duì)于月餅，可能南方的人只知道那種超市里和糕餅店出售的包裝精美香香甜甜的小點(diǎn)心?，F(xiàn)在人們的生活條件越來(lái)越好，月餅的種類也越來(lái)越多，各種各樣的口味，形形色色的設(shè)計(jì)，隨著節(jié)日氣氛的一天天臨近，似乎只要一出門就能看到月餅的廣告滿天飛，就連那價(jià)格，也是高的驚人。記得去年有人送我們一盒月餅，富麗堂皇的包裝，六百九十九元的標(biāo)價(jià)，看得我直眼暈，拿起來(lái)輕飄飄的沒(méi)有一斤重，打開(kāi)來(lái)只是六塊還沒(méi)掌心大的小點(diǎn)心，吃一口，除了香香甜甜，跟其它月餅也沒(méi)多大分別，真的不知道它哪里值那么高的價(jià)格。

　　老公說(shuō)我就一傻帽，那種高檔月餅一般都是用來(lái)送禮的，誰(shuí)會(huì)真正花那么多錢去買那些徒有虛名的奢侈品。想想也是，我自己每年買月餅，也就買一些自己喜歡的口味的普通月餅，那些包裝精美的盒裝高檔品是看都不會(huì)看的。本來(lái)月餅只是中秋節(jié)一種團(tuán)團(tuán)圓圓甜甜蜜蜜的象征，曾幾何時(shí)，它也被賦予一種商業(yè)的價(jià)值，穿上禮尚往來(lái)的虛假外衣，滋長(zhǎng)了一種不健康的送禮風(fēng)尚。

　　在我們老家，月餅是自己在家做的，是用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面團(tuán)精心制作而成，整個(gè)的制作過(guò)程復(fù)雜又隆重，基本都是提前好幾天就準(zhǔn)備。把發(fā)過(guò)的面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小不一的小劑子，再搟成薄薄的餅，抹上清油，撒上各種彩色的香料，一層層摞起來(lái)，基本都做九層，可能是九九歸真的意思，包一個(gè)大大的皮，做好后醒上幾個(gè)小時(shí)，再放到大灶上的籠屜里蒸兩個(gè)小時(shí)，還沒(méi)揭開(kāi)籠屜，那濃濃的香味就飄滿了院子。最美的是那形狀，像小車輪一樣大的一個(gè)個(gè)白月亮，冒著騰騰的熱氣，細(xì)心地媽媽們用調(diào)制好的紅紅綠綠的顏料在上面點(diǎn)上各種各樣的花紋，看起來(lái)又壯觀又漂亮。

　　農(nóng)家的節(jié)日氣氛一向熱烈，除了要做夠自己家吃的，城里有親戚還會(huì)多做幾個(gè)，送給親戚朋友品嘗。當(dāng)然，這只是一種正常的節(jié)日往來(lái)，跟現(xiàn)在社會(huì)上流行的送禮風(fēng)尚不沾邊。農(nóng)家的月餅在城里人眼里那可是花錢也未必能買到的，何況大多數(shù)城里人也是從農(nóng)村出去的，自然特別喜歡。中秋圍著國(guó)慶轉(zhuǎn)，每年的中秋節(jié)基本都在國(guó)慶節(jié)前后，雙節(jié)來(lái)臨，讓這節(jié)日的氣氛也更加的濃郁。合家團(tuán)圓，舉國(guó)歡慶，這也是中秋節(jié)越來(lái)越受到重視的緣故。

　　但中秋節(jié)也和新型的節(jié)日不同，它是從古代流傳下來(lái)的，寓意深遠(yuǎn)，又叫“仲秋節(jié)”，是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋夜，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，瓜果飄香，月色皎潔，人們把圓月視為“團(tuán)圓”的象征，花好月圓，是多么美好的愿望。月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也只能望著天上的明月，寄托心中的相思。李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”這些流傳千古的名句，體現(xiàn)出的是游子思念家鄉(xiāng)思念親人的一片赤子之心。

　　民間祭拜月亮的習(xí)俗也一直延續(xù)至今，等一輪明月從天邊緩緩升起，家家戶戶在院子里擺上大大的月餅，各種時(shí)令瓜果，點(diǎn)燃蠟燭，焚香禱告，祈求老天風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安;祝愿人間合家團(tuán)圓，幸福平安。拜完了月亮，全家圍坐在院子里，一邊賞月，一邊吃著月餅瓜果，其樂(lè)融融，幸福甜美。只要條件允許，出門在外的親人都會(huì)在中秋之夜趕回來(lái)，與家人共享這一美好的時(shí)刻?；夭粊?lái)的親人，家人也會(huì)為他留一份月餅，一份水酒，表示他人雖不在，但心在這里。相信身在他鄉(xiāng)的游子，也會(huì)對(duì)著明月思念著家鄉(xiāng)和親人。

　　一轉(zhuǎn)眼，離開(kāi)家鄉(xiāng)也有好些年，養(yǎng)育我長(zhǎng)大的父母，已相繼離開(kāi)了人世，唯有那兩張難以忘懷的慈祥面容，永遠(yuǎn)鐫刻在心底。媽媽當(dāng)年做的美味月餅，也停留在遙遠(yuǎn)的記憶深處。每年，無(wú)論多忙，都會(huì)在中秋節(jié)那一天趕回老家，去看一看生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)，和自己的兄弟姐妹敘敘舊，拉拉家常，看一眼溫暖的舊房子，摸一摸父母的老照片。每個(gè)人都有思鄉(xiāng)情節(jié)，每個(gè)人也有無(wú)奈的選擇，我們不能留住父母的身影，父母也不能把兒女一直留在身邊。天上的明月啊，只有你懂得游子心中那無(wú)限的思念和清愁，只有你能慰藉那一顆顆寂寞的靈魂。

　　又是一年秋來(lái)到，又是一輪明月圓，我熱愛(ài)的故鄉(xiāng)，你一直是游子心中忘不了的牽絆;我血脈相連的姐妹，你們一直是我心中扯不斷的掛牽，待到家鄉(xiāng)月餅飄香，我就會(huì)來(lái)到你們的身邊，和你們共賞明月，共享團(tuán)圓。

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