三是開展重點(diǎn)問題集中整治行動(dòng)。要圍繞“病死肉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“非法添加”等問題,繼續(xù)加大整治力度,在重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展隱患大排查、大治理行動(dòng)。以非法屠宰、注水肉和屠宰環(huán)節(jié)使用違禁物質(zhì)為重點(diǎn),持續(xù)開展打擊私屠濫宰強(qiáng)化肉品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。嚴(yán)格落實(shí)畜禽檢驗(yàn)檢疫和病死畜禽無(wú)害化處理制度,嚴(yán)厲查處銷售、使用無(wú)檢疫檢驗(yàn)證明肉品行為,從嚴(yán)、從重打擊販賣、加工病死畜禽行為;規(guī)范和加強(qiáng)餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置等各環(huán)節(jié)監(jiān)督管理,積極推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理工作,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌;嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)等違法行為,加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度;開展清真食品專項(xiàng)整治行動(dòng),加大對(duì)“假冒清真”、“偽劣清真”和“清真不真”等違法行為的治理力度全縣食品安全工作會(huì)議講話稿全縣食品安全工作會(huì)議講話稿。對(duì)存在突出問題的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處和監(jiān)管部門嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究,強(qiáng)化督查督辦,著力解決突出問題久治不絕現(xiàn)象。

　　四是嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。要健全上下聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)的執(zhí)法機(jī)制,形成打擊違法犯罪行為的強(qiáng)大合力。各監(jiān)管部門要認(rèn)真履行法定職責(zé),切實(shí)依法加大對(duì)食品安全違法行為的行政處罰力度,對(duì)涉嫌犯罪案件必須及時(shí)移送縣公安部門。縣公安部門要開展保衛(wèi)餐桌行動(dòng),切實(shí)發(fā)揮打擊食品安全違法犯罪的主體作用。對(duì)重大案件,縣政府食品安全辦將掛牌督辦。對(duì)重大刑事案件,建立縣政府食品安全辦、公安部門、監(jiān)管部門聯(lián)合督辦機(jī)制。進(jìn)一步完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制,認(rèn)真落實(shí)案件移送、調(diào)查取證、技術(shù)檢測(cè)鑒定等相關(guān)制度,嚴(yán)禁罰過(guò)放行、以罰代刑全縣食品安全工作會(huì)議講話稿文章全縣食品安全工作會(huì)議完善司法綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)一執(zhí)法量刑標(biāo)準(zhǔn),依法做到“能查、能捕、能訴、能判”,確保依法嚴(yán)懲食品安全犯罪活動(dòng)取得實(shí)效。

　　五是繼續(xù)實(shí)施食品安全放心工程。要持續(xù)推進(jìn)放心主食、放心糧油工程,對(duì)面粉中非法違規(guī)使用添加物、油炸食品中鋁超標(biāo)等突出問題進(jìn)行集中治理,并開展深化達(dá)標(biāo)創(chuàng)優(yōu)工作。推進(jìn)實(shí)施兒童食品及學(xué)校飲食安全放心工程,重點(diǎn)開展嬰幼兒食品、調(diào)味面制品、膨化食品、含乳飲料等和學(xué)校(幼兒園)食堂綜合治理,打擊兒童食品中非法添加和濫用食品添加劑行為,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全制度建設(shè)。開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集中治理,組織學(xué)校門前及周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治。組織開展食品安全放心工程回頭看,鞏固成果、查找問題, 持續(xù)打擊嚴(yán)重違法行為。

　　三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，確保各項(xiàng)監(jiān)管工作落到實(shí)處

　　食品安全工作環(huán)節(jié)多、涉及部門廣、協(xié)調(diào)推動(dòng)難度大，要按照《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施細(xì)則》要求，盡職盡責(zé)、創(chuàng)造性地開展工作。一要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處，各監(jiān)管部門要切實(shí)把食品安全工作納入重要議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)要高度重視親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)要具體負(fù)責(zé)，進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，抓好責(zé)任落實(shí)，確保本轄區(qū)、本監(jiān)管環(huán)節(jié)食品安全工作不出任何問題。二要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各職能部門要按照各自職能認(rèn)真做好本職工作,嚴(yán)禁以任何借口推諉扯皮。哪個(gè)部門不能認(rèn)真履行職責(zé)，出了問題將追究相關(guān)人員責(zé)任。相關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，積極主動(dòng)做好監(jiān)管工作，進(jìn)一步形成齊抓共管的良好格局全縣食品安全工作會(huì)議講話稿講話致辭。三要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查縣食安辦要充分發(fā)揮協(xié)調(diào)職能作用，加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作的檢查指導(dǎo)，收集匯總信息及時(shí)報(bào)縣食安委以供決策;各成員單位要認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，狠抓工作落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，限期整改，不留死角，確保監(jiān)管工作取得實(shí)實(shí)在在的效果。四要嚴(yán)格責(zé)任追究。對(duì)工作不積極、不主動(dòng)、不依法履行監(jiān)管職責(zé)、造成食品安全事故的單位和個(gè)人，要依法依規(guī)嚴(yán)肅追究其領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任;發(fā)現(xiàn)有關(guān)單位和經(jīng)營(yíng)者存在嚴(yán)重食品安全違法行為時(shí)，必須停業(yè)整頓，整改未達(dá)到要求的，堅(jiān)決予以取締;對(duì)觸犯法律的人員，必須移交司法機(jī)關(guān)依法懲處。

　　同志們，食品安全工作責(zé)任重大，任務(wù)艱巨，使命光榮。希望大家一定要堅(jiān)持以對(duì)全縣人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以更加求實(shí)的精神，更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，更加扎實(shí)的工作，不斷開創(chuàng)我縣食品安全工作新局面，全力保障人民群眾飲食健康和生命安全。

　　謝謝大家!

　　以上就是關(guān)于食品安全會(huì)上的講話范文，希望能夠幫助到你。