教案是教師為順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)大綱和教科書要求及學(xué)生的實(shí)際情況，以課時(shí)或課題為單位，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的具體設(shè)計(jì)和安排的一種實(shí)用性教學(xué)文書。今天和大家分享一下人教版生物蛋白質(zhì)教案范文，一起來(lái)看看吧。

　　人教版生物蛋白質(zhì)教案

　　1.教學(xué)分析

　　1.1本節(jié)課在高中生物學(xué)教學(xué)中的地位

　　“生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者―蛋白質(zhì)”一節(jié)是人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第二章第2節(jié)的內(nèi)容。內(nèi)容抽象，難點(diǎn)較多，其中的相關(guān)知識(shí)涉及高中生物學(xué)全部教材。如必修一中酶的知識(shí)涉及蛋白質(zhì)的催化功能，載體蛋白、血紅蛋白等涉及蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能;必修二中染色體的相關(guān)知識(shí)將遺傳信息的攜帶者與生命活動(dòng)的承擔(dān)者聯(lián)系起來(lái);必修三和調(diào)節(jié)有關(guān)的物質(zhì)如激素、抗體等又涉及蛋白質(zhì)的信息傳遞及免疫功能。可見本節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)高中生物各模塊的基礎(chǔ)，學(xué)好這節(jié)課對(duì)學(xué)生從分子水平理解蛋白質(zhì)承擔(dān)生命活動(dòng)的功能有重要意義。

　　1.2教學(xué)目標(biāo)設(shè)定

　　新課標(biāo)與本節(jié)課內(nèi)容對(duì)應(yīng)的條目為“概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能”。通過(guò)課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，必須在課堂知識(shí)講授時(shí)以結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)作為主線，以此引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出蛋白質(zhì)的重要功能。根據(jù)對(duì)教材的理解和教學(xué)要求，將本節(jié)中的知識(shí)目標(biāo)界定為：概述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過(guò)程;概述蛋白質(zhì)的功能和結(jié)構(gòu);認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。能力教學(xué)目標(biāo)界定為：通過(guò)對(duì)氨基酸結(jié)構(gòu)通式的推導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、歸納總結(jié)能力;通過(guò)學(xué)生活動(dòng)的實(shí)施讓學(xué)生領(lǐng)悟蛋白質(zhì)多樣性的原因，初步形成生物體的功能與結(jié)構(gòu)、整體與局部相互統(tǒng)一的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。情感教學(xué)目標(biāo)界定為：通過(guò)介紹我國(guó)科學(xué)家人工合成牛胰島素的科學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)熱情及民族自豪感;通過(guò)小組活動(dòng)讓學(xué)生體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的快樂(lè)，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)、敢于質(zhì)疑和求實(shí)創(chuàng)新的科學(xué)精神。

　　1.3教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析

　　教學(xué)重點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及氨基酸脫水縮合的過(guò)程;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。

　　教學(xué)難點(diǎn)：氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過(guò)程;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

　　2.教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)方案

　　2.1具體的教學(xué)內(nèi)容

　　2.1.1蛋白質(zhì)的重要性。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞及生物體的重要物質(zhì)，具有生物催化、運(yùn)輸載體及信息傳遞和免疫等作用與功能，一切有生命的物體都離不開蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)主要的組成元素包括：C、H、O、N，同時(shí)還含有S、P、Fe、Cu、I及Mn和Zn等;在通常情況下，蛋白質(zhì)分子質(zhì)量都比較大，基本構(gòu)成單位是氨基酸。

　　2.1.2氨基酸特點(diǎn)及種類。人類和生物活動(dòng)必需的氨基酸有8種，非必需的氨基酸有12種。實(shí)踐中可以看到，每個(gè)氨基酸分子至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基構(gòu)成，而且均有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子之上。

　　2.1.3蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)?！渡顒?dòng)的主要承擔(dān)者―蛋白質(zhì)》一節(jié)教學(xué)過(guò)程中，主要內(nèi)容有二肽形成、蛋白質(zhì)形成過(guò)程。蛋白質(zhì)具有多樣性的特點(diǎn)，其主要原因有氨基酸種類繁多，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目存在差異，氨基酸排列方式多樣，以及多肽盤曲折疊與所形成的空間結(jié)構(gòu)差別非常大。

　　2.2教師的活動(dòng)

　　本節(jié)課的教學(xué)要注重聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，充分利用教材圖解、多媒體輔助等方式增強(qiáng)學(xué)生對(duì)客觀事物的感性認(rèn)識(shí)。