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寶寶怎樣吃水果好 吃水果的原則有哪些

   水果對寶寶健康有益,但也不能亂吃,就像一日三餐一樣,吃水果也是有講究的,下面為大家介紹寶寶怎樣吃水果好:

  寶寶怎樣吃水果好:

  1.新鮮原則

  水果采集后仍具有活性,而且它本身含有氧化酶和過氧化酶,所以當(dāng)水果外表破損時,容易發(fā)生腐敗變質(zhì)。水果表面又常沾有微生物,這些微生物的生長繁殖也會引起水果變質(zhì),有時甚至產(chǎn)生毒素,食用后會危害健康。因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃,如發(fā)現(xiàn)水果果肉顏色不正,如發(fā)暗、發(fā)黑或有異味等,就不要給寶寶食用。

  2.適量原則

  由于寶寶的胃容量小,水果吃得太多,會影響喝奶和吃飯菜,造成熱能和營養(yǎng)素攝入不足,不能滿足寶寶的需要,影響生長發(fā)育。有些父母給小寶寶每天吃一只蘋果,一根香蕉,這樣的量就偏多了。水果中的纖維素和果膠,既不能被消化吸收,又會產(chǎn)生飽脹感,同時也不能提供熱能,而且水果中蛋白質(zhì)、脂肪的含量很低,因此吃水果要適量,并要選擇合適的時間。寶寶可在午睡之后吃,1歲以上可安排在飯后。

  3.循序原則

  剛開始給嬰兒提供輔食時,要注意先蔬菜,后水果。蔬菜可以從泥開始,水果則先提供汁,待寶寶適應(yīng)后再提供鮮果泥。這個順序主要是考慮到先嘗過甜味水果的寶寶,往往不再喜歡吃蔬菜。因此,應(yīng)該先給4~6月齡的寶寶提供蔬菜,如胡蘿卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等,然后再提供水果汁,如橙汁、蘋果汁等。起初,果汁與涼開水以2:1、1:1的比例調(diào)制,慢慢過渡到直接提供鮮果泥,如蘋果泥、香蕉泥等。

  4.衛(wèi)生原則

  由于水果在生長過程中使用了農(nóng)藥,在采集、運輸、銷售過程中又極易沾染微生物,特別是致病菌和寄生蟲卵或其他有害物質(zhì)。因此水果在食用前必須清洗干凈。比如在制作橙汁時,可先用固本肥皂將橙子洗凈、擦干后再榨汁。有些皮很薄的小水果,如葡萄、草莓、楊梅、櫻桃、杏等,在清洗掉表面的灰塵雜物后,最好在淡鹽水中浸泡10分鐘,然后用流動水沖洗干凈;或用蔬菜水果洗滌劑浸泡15分鐘后,再用流動水清洗干凈。過去常用高錳酸鉀殺菌,但效果較差,目前已不推薦。

  5.個體化原則

  有些水果屬溫?zé)嵝?,有些水果屬寒涼性,也有些水果屬平性。在給寶寶吃水果時,不要總是盯著一種水果,例如常吃橘子或芒果,對內(nèi)熱體質(zhì)的寶寶就容易上火,可出現(xiàn)口腔潰瘍、大便偏干;常吃西瓜或梨,對虛寒體質(zhì)的寶寶來說,就可能引起腸道不適或腹瀉。因此,要經(jīng)常變換水果的品種,尤其要適合寶寶的體質(zhì)情況。冬夏兩季要挑選與時令性質(zhì)相反的水果,如夏天可吃西瓜、梨、獼猴桃、橙子、蘋果、香蕉之類寒涼或平性水果。冬天可吃芒果、桔子等熱性或平性水果。挑選適合寶寶體質(zhì)的水果才有利于寶寶的健康。

  上文為大家介紹的就是寶寶怎樣吃水果好,你了解了嗎?

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