老年人飲食需要注意什么呢?究竟老年人吃什么好?下面就來說明吃什么補氣助陽。

　　含鐵食物

　　缺鐵性貧血的老年人容易怕冷，因此應多食一些含鐵的食物，如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

　　含碘食物

　　人體的甲狀腺可分泌出一種叫做甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應，而甲狀腺素是由碘和酪氨酸組成的。酪氨酸由體內(nèi)“生產(chǎn)”，碘則靠外界補充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物中含碘豐富，不妨選擇食用。

　　根莖類

　　據(jù)研究，老年人怕冷與機體內(nèi)無機鹽的缺乏有關。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。

　　小米是老人的最佳補品

　　老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡 “米”很有道理。

　　珍珠玉米當主食

　　玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物，是世界公認的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食。