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老年人便秘吃什么好 潤燥滑腸的圣品

   由于生理原因老年人是便秘的高發(fā)人群。老年便秘的特點是排便困難、排便次數減少、排便量少、無便意、糞便堅硬和排便不盡等,下面為大家介紹老年人便秘吃什么好吧!

  老年人便秘吃什么好?

  主食吃些粗糧,有條件的可以吃一些麥片。輔食中,要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果,有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物,如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,能增加腸道的蠕動,起到通便的作用。

  炒菜時,適當地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后,能產生脂肪酸,也可以刺激腸道蠕動。潤腸的食品,還有蜂蜜、芝麻、核桃。

  每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁,能保持糞便中的水分,使大便軟潤,經常便秘的老人,可以服用維生素B1,每天15毫克。

  老年人便秘吃什么好——食療:

  百合羹:

  原料:百合250克、蜂蜜適量。

  制作方用及用法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。

  食用功效:此羹具有潤燥滑腸的作用,適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。

  芝麻粥:

  原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。

  制作方法及用法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

  食用功效:此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。

  老年人便秘吃什么好大家知道了吧!

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