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老年人吃大棗有什么好處 營養(yǎng)價值極高

   大棗一直以來都是我們民間慣用的滋補品,大棗的營養(yǎng)價值非常高,那么吃棗有什么好處呢?特別是對于年老體衰的老年人來說,那么老年人吃大棗有什么好處呢?

  老年人吃大棗有什么好處?

  1、老人吃紅棗能防癌抗癌。

  老人吃紅棗好嗎?紅棗中含有的一組三萜類化合物,具有抑制癌細胞增殖的作用,也能防止癌細胞轉移、擴散。此外,大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷,對體外培養(yǎng)的瘤細胞生長抑制率可達90%。

  2、老年人吃大棗補脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒。

  脾胃功能會隨著年齡的增長下降,老人多脾胃較差,用大棗50克,大米90克,分別洗凈,同入鍋中加適量的水煮粥食,具有補血健脾的功能,現代多用于貧血、血小板減少、消化不良者,健康人常食能使膚色紅潤,體質增強,溫脾健胃用大棗,滋陰則用黑棗。

  3、老年人常吃大棗能養(yǎng)顏益壽。

  老人吃紅棗好嗎?紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、維生素P的含量特別多,均居百果之冠。鮮棗含糖類達20%~36%,干棗則達55%~80%;每百克鮮棗中含維生素C達300~600毫克之多,因而有“活維生素丸”之稱。它還含鐵、單寧酸、酒石酸等成分。紅棗不僅生吃、煮熟吃,還把它加工成各種棗制品,如醉棗、烏棗、蜜棗、棗泥、棗醬等,老人吃了都非常好。

  以上為大家介紹的就是老年人吃大棗有什么好處,當然是好處多多啦!

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