很羨慕朋友喜歡戶外探險(xiǎn),那么有激情,不過(guò)我想我喜歡美食也是一樣,懷揣這美好的感情,喜歡把各種食材在手中綻放出不同的味道,看著心愛(ài)的人吃下去,就像今天的杏鮑菇小炒,做法簡(jiǎn)單,可是沒(méi)吃到里面不同的食材,都有不同的口感和驚喜。
愛(ài)好----帶給我們的不僅僅是滿足。
原料:
杏鮑菇、土豆一個(gè)、彩椒適量、火腿1根、鹽、耗油、牛肉粉。
做法:
1、所有材料切約一厘米的小丁;
2、鍋內(nèi)放適量油,下土豆丁煎至微黃;
3、放入杏鮑菇丁,火腿丁,加入鹽,耗油調(diào)味上色,翻炒均勻;
4、加適量水,悶至杏鮑菇熟透,入味,大火收汁;
5、放入彩椒丁,翻炒約1分鐘,用水淀粉勾芡。
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