鱔魚集營養(yǎng)美味于一體,受到許多人的喜歡,但是要做好這道菜還是需要些技巧的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“鱔魚湯的做法 鱔魚湯怎么做好喝”,一起來看下吧!
菜品口味:咸鮮
主要工藝:燉
所需時間:三刻鐘
制作難度:簡單
食材明細:
黃鱔 適量、生姜 適量、料酒 適量、蔥 適量、胡椒粉 適量
制作方法:
1、野生的黃鱔。
2、黃鱔去內(nèi)臟,剪成段.
3、熱水鍋里燙一下,去掉上面的粘膜.
4、熱鍋冷油,煸香姜末,蔥花。
5、把魚段加入.
6、加點料酒,翻炒幾下,加水,雞精燒開,改小火燉半小時.
7、加點鹽,開大會燒兩分鐘.最后撒上胡椒粉,蔥花就可以.
以上就是關于:“鱔魚湯的做法 鱔魚湯怎么做好喝”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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