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怎么做香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋的做法

  以下內(nèi)容讓你最詳細了解香椿炒雞蛋的做法,如何做更美味,來了解下。

  香椿炒雞蛋

  金黃翠綠相間,香椿味濃。

  材料

  主料:香椿150克,雞蛋400克,調(diào)料:鹽3克,料酒2克,植物油25克

  做法

  1.將香椿頭洗凈,用開水燙一下,撈出過油過涼切末;

  2.將雞蛋磕入碗內(nèi),加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊;

  3.炒鍋注油燒至七成熱,將雞蛋糊倒入鍋內(nèi),翻炒至雞蛋嫩熟,淋上少許熟油,裝盤即可。

  小訣竅:

  食物相克:

  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

香椿炒雞蛋
香椿炒雞蛋
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