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胡蘿卜玉米骨頭湯的做法

深圳查查吧 作者：zkhj 2013-04-09 15:07

　　以下為您提供胡蘿卜玉米骨頭湯的做法,教你怎么做胡蘿卜玉米骨頭湯。

胡蘿卜玉米骨頭湯
胡蘿卜玉米骨頭湯

　　材料

　　豬腿骨一根，玉米一根，胡蘿卜一根，蔥姜適量，鹽適量，料酒適量，白醋幾滴

　　做法

　　1.豬腿骨事先讓賣家給剁成斷，洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出洗凈

　　2.姜切片，如果是大蔥就切段，小蔥就挽結(jié)，玉米和胡蘿卜切塊備用

　　3.砂鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥姜

　　4.燒開以后，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋，放入玉米，中小火繼續(xù)燉煮

　　5.燉1個(gè)小時(shí)后，放入胡蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，后放入適量鹽調(diào)味即可

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