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荸薺的做法之百合荸薺雪梨羹

深圳查查吧 作者：rfsv 2013-04-12 14:13

　　荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時(shí)令之品。它的做法有哪些呢?下面介紹一種百合荸薺雪梨羹?？纯丛趺醋霭?。

百合荸薺雪梨羹

　　材料

　　主料：荸薺20克，梨50克，百合20克，

　　調(diào)料：冰糖10克

　　做法

　　1.將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗凈;

　　2.將荸薺、雪梨分別去皮，切成一樣的小丁備用;

　　3.在鍋里加入適量的水，放入冰糖，把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋里，用大火煮;

　　4.待鍋開后改用小火，煮20分鐘，倒入盆里即可。

　　健康提示：

　　藥用功用：潤肺清火，化痰止咳。

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