龍眼肉煲豬心湯,名字聽起來就很“補”的感覺吧?這是一種有補氣養(yǎng)血作用的湯,趕快來學習一下它的做法吧!
龍眼肉煲豬心湯
材料
主料：桂圓肉40克，豬心500克，
調料：姜5克，鹽3克
做法
1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜;
2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;
3.生姜去皮，切1片足夠;
4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;
5.用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
健康提示：
1.龍眼肉健脾開胃，養(yǎng)血補心，寧神益智，特別是對神經(jīng)心悸有一定的作用。
2.如果經(jīng)常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。作為滋補用途，龍眼是優(yōu)于其他果實的。
2021-07-20
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