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芋頭怎么做好吃 做芋頭的方法有哪些

深圳查查吧 作者：何柴俠 2013-04-22 18:40

　　芋頭怎么做好吃，有哪些做法呢?下面簡單的介紹一種---紅豆芋頭奶露，來試著做做看吧。

紅豆芋頭奶露
紅豆芋頭奶露

　　食材

　　紅豆150克　芋頭150克　西米150克

　　牛奶250克　太白粉水(馬鈴薯淀粉)1大勺

　　開水 2杯　冰糖 適量

　　做法

　　1、 紅豆洗凈，泡水8小時、撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。

　　2、芋頭去皮，洗凈，切小塊。

　　3、西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。

　　4、牛奶倒入鍋中，加入2杯開水、煮開，放入芋頭和紅豆，用小火煮40分鐘。

　　5、加入西米，冰糖，用太白粉水勾芡即可

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