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兔肉的做法大全之羅漢果燒兔肉

深圳查查吧 作者：ihwau 2013-04-23 17:50

　　兔肉怎么做?清燉、水煮、紅燒、麻辣、爆炒?現(xiàn)面讓大家詳細(xì)了解兔肉的做法,學(xué)習(xí)羅漢果燒兔肉怎么做好吃。

　　羅漢果燒兔肉

　　材料

　　主料：兔肉300克，萵筍100克，

　　輔料：羅漢果30克，

　　調(diào)料：黃酒10克，姜10克，大蔥10克，醬油10克，鹽4克，味精3克，植物油50克

　　做法

　　1.將羅漢果洗凈，打破;

　　2.兔肉洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊;

　　3.萵苣去皮，切成3厘米見(jiàn)方的塊;

　　4.姜切片，蔥切段。

　　5.將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香;

　　6.再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯，燒熟即成。

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