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香菇油菜的做法詳細介紹

深圳查查吧 作者：徐冽 2013-05-17 15:09

　   怎么做香菇油菜好吃，它的做法有哪些，現(xiàn)在就來看看它的詳細做法。

香菇油菜
香菇油菜

　　材料

　　油菜3棵，香菇半斤，欣和醬油2大匙，蠔油1匙

　　做法

　　1、油菜下水稍微綽一下，撈起放涼水里

　　2、中火，少量油下蔥姜蒜炒香

　　3、下香菇塊煸炒一下

　　4、加1/4左右的水，加欣和醬油，蠔油，翻炒，直到香菇出水

　　5、趁鍋里熬著香菇的時間，把油菜擺在盤子里

　　6、香菇收汁差不多的時候，可以加一點水淀粉勾芡

　　7、把香菇澆在擺好的油菜上

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