以下是關于檸檬蜜汁炸嫩雞的具體做法，一起來看看它是怎么做的吧。
材料
雞腿六只，去骨，在肉厚處劃幾刀，攤成厚度均勻的一大片。加蛋一個，少許料酒，鹽，咖哩粉，太白粉腌三十分鐘。
檸檬蜜汁
檸檬兩個，柳橙一個榨成汁，加兩大匙半金合花蜜拌均;太白粉水一大匙。
做法
三杯油燒熱，放入雞腿肉以中火炸至呈金黃色，外酥內嫩。
撈起濾干，切粗塊，擺盤。檸檬蜜汁燒開，加太白粉水勾薄嵌，淋雞肉上即可
2021-07-20
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