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鴿蛋的做法 怎么做薄荷鴿蛋湯好吃

  鴿蛋的做法有哪些,怎么做薄荷鴿蛋湯好吃,一起來看看吧。

薄荷鴿蛋湯
薄荷鴿蛋湯

  主料:鴿蛋10個,薄荷100克

  配料:史云生濃醇雞汁高湯1支、鹽、姜、香油適量

  做法

  1、薄荷放水里洗凈。

  2、洗好的薄荷放入塑性籃中控干水分。

  3、煮鍋倒入一碗水,放入一塊拍散的姜片,再放入史云生濃醇雞汁煮沸。

  4、一一打入鴿蛋在煮鍋里煮熟。

  5、放入薄荷煮沸。

  6、調(diào)入少許鹽、淋入少許香油即可

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