蒸魚的做法有哪些，怎么做海蒸魚，下面一起來看看是怎么做吧。
材料
鮮魚，1條，姜片25克香菇25克，黃酒15克，白糖、精鹽、味精、筍片、熟火腿片、麻油適量，胡椒粉少許
做法
1、將魚刮鱗去腮，內(nèi)服洗凈;
2、將魚放入場盤里放蔥、姜片、香菇、筍片、火腿片，再加黃酒、白糖、精鹽、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂魚身上上籠用旺火蒸約15分鐘，出籠后，淋上麻油即可。
2021-07-20
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